不過，傳統的酥點倒是值得一試。
崔三娘眼眸一亮，覺得找到了新的突破點，尤其是粗覽一遍糕餅鋪的品類後，她的信心又足了三分。
“雲南，咱們快些回家！”
心裡有了主意，她迫不及待地想要嘗試了。
秋收已臨近尾聲，崔家地少，林氏雇了幾個同齡的阿嬸，三兩日就把地裡的花生紅薯掘了出來，昨天下雨在堂屋漚了一日，今日天兒還好，全搬到院裡曬著，曬不下的就曬到院外的山坡上。
另有高粱和粟米，也成捆的收了回來，現正晾在堂屋裡，要等莖稈中的水分消耗了，再挑到太陽下暴曬，曬得咯吱脆再脫粒。
家中還有一畝水田，種的全是秈米，前些日子就在二爺爺的幫襯下割回了家，如今都晾曬清爽，收到倉裡去了。
崔三娘回到家中時，正是午歇的時辰，林氏近些日子被農忙折騰的夠嗆，正躺在床上歇晌，桂氏那屋也靜悄悄的，估摸著也在午歇。
老太太倒沒睡，人坐在窄廊下，借著日光穿針引線，縫棉襖子。
“四娘和五娘呢？”
崔三娘把新購的麵粉、鹽巴、砂糖等物擱下，倒了一海碗的涼白開，一邊喝一邊問。
老太太將針別在棉襖袖口上：“和村裡幾個娃娃拾柴禾去啦，順便放放雲南帶回來的羊。”
那羊近些日子都是崔四娘領著崔五娘看顧。
說起這羊，崔三娘瞬間來了勁頭，老早就想把羊奶利用起來，今日終於得空閒：“奶奶，上午周嬸子送了奶過來沒？”
“怎麼沒有，過濾了煮沸過，在灶台上涼著呢。”
提起這羊奶，崔老太太忍不住發膩犯惡，剛開始喝的那幾天，還覺得香醇有滋味，如今一想，就覺得膻腥，不喝吧，又白白浪費。
崔三娘看懂了老太太的嫌棄，故意把盛奶的罐子抱出來，在崔老太太麵前晃悠一圈，還殷勤的問：“要不要喝一碗？這奶營養豐富，老人家喝了長命百歲。”
說著作勢要取碗來，把老太太唬的跳起來：“不喝不喝，你們年輕人長身體，該多喝些，我都半截身子入土的人了，還補哪門子勁兒的！”
“哈哈哈哈。”崔三娘笑得前俯後仰。
老太太這才反應過來，孫女兒是故意逗自己開懷，她好笑的在三娘肩上拍一把：“好哇，連奶奶你也哄，快把那腥膻罐子擱下，你的棉襖快做好了，來試試合不合身。”
“好嘞。”崔三娘把陶罐擱到牆根邊的凳子上，拿起藍布棉襖套上身。
依舊是劉老太太出的裁剪主意，崔三娘這身比較輕薄貼身，左右留了岔口，袖子可以拆卸，方便她日常做活兒。
老太太還在領口袖口繡了幾朵桃花，雖是裡衣外麵瞧不見，但老太太說，小姑娘就要俏一些，否則白費了這年輕的時光。
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還別說，藍布上添幾朵粉色桃花，襯上幾片綠線繡的葉片，瞬時生動活潑不少。
“好極了，沒半點不合適的地方，奶奶實在是織女下凡，指尖生花。”
老太太被誇的哈哈大笑：“你這張嘴喲，倒是越來越像你二哥了，他也愛哄人，什麼都誇什麼都講好，樣樣都是使得使得，小時候雖然調皮，卻能為家裡做不少事。”
話音一落，老太太歎口氣：“不提他了，說起來就生氣。”
崔三娘溫言安慰了幾句，老太太是個骨子裡堅強的婦人，擺擺手：“等他回來，我非拿大棒子抽他！你要忙什麼自去吧，我什麼都撐得住。”
時日且長，除卻生死，沒有什麼算大事。
崔三娘佩服老太太的通透，轉身把陶罐捧起：“我今日要做一樣點心，明天拿去春水橋下賣，奶奶，等我做好了，第一個給您嘗！”
老太太笑說好。
灶間裡，崔三娘取來鐵鍋，把一陶罐的羊奶全倒到裡頭。
她準備熬酥油。
這熬酥油有兩種土法子，一種是發酵後充分攪打，做出來的酥油風味十足，可惜太費時費工，這次先用另一種簡易的法子，即小火熬去水分，待羊奶冷卻，把上層的奶皮揭下來，再次入鍋熬出水分，簡單揉搓後，就能用來做點心。
趁著羊奶還煮著，崔三娘又去調草灰水，草灰水自帶堿性，過濾澄清後就能當蘇打粉使用。
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