立仁坊的商業化程度,較之春居坊、皇寺坊要差上一截,但隻是差上一二分,並無損這裡的繁華熱鬨。
很快,一家名為淳飴閣的糕餅鋪,引起了崔三娘的注意。
原本,她的首選的是美食聚集的街道上,有競爭關係的兩家糕餅鋪。
兩家實力差不多,就會更在意新品,以求壓倒對手,所以李錦記一類獨大的老字號,還有混合經營,對糕餅生意並不那麼在乎的商鋪,她全都不在考慮之列。
可立仁坊沒有特別集聚的美食街,糕餅鋪也開得分散,走來走去,便選了這家淳飴閣。
離淳飴閣不遠的另條街上,有家李錦記分號,街口有家混賣糕餅的食鋪,淳飴閣夾在中間,還是有些難做的,想清楚這點,崔三娘叫崔雲南在路邊等她,自己拎起包了五塊花生酥餅的油紙包進了店裡。
這點鋪中有三位夥計,兩位在接待客人,另有一位在櫃台後忙碌,崔三娘便立在一旁等候,順便看看鋪裡糕餅的品種。
有應季的桂花糕、重陽糕,也有溫和養身的山藥棗泥糕、綠豆糕,另外還有顏色鮮豔、造型雅致的紅糖薑糕、千層糕,一一看去,品類不少。
“小寶要吃什麼,和奶奶說,奶奶給你買。”
其中一位客人是位上年紀的老婆婆,手裡牽著的男娃應是她孫子,祖孫倆穿著綢衫,想來是殷實富貴之家。
老婆婆溫聲說完,那男孩把頭搖的和撥浪鼓一般。
“小寶不吃,天天吃,吃膩了。”
男娃細聲糯氣,搖著頭說,店夥計推薦的兩樣糕餅他看也不看。
店夥計臉上堆疊著笑容,又捧來一份涼糕推薦:“這糕好吃又好看,嘗一個看看?”
那男娃抱著祖母的腰,噘著嘴仍搖頭。
店夥計的臉上閃過一絲不悅,隨即又盛出一副笑臉:“貴府小公子實在有些挑嘴,本店二三十種花樣,竟然一樣也沒瞧上,哈哈。”
本是腆著笑哄那老太太的歡心,小孩不吃,大人也要吃的。
豈料挑嘴二字直接觸到了老太太的逆鱗。
老太太選好的幾樣點心全都不要了,還厲聲嗬斥:“往日我在你們鋪裡買過多少回東西?隻今日我孫兒不想吃,你就胡扯他挑嘴?你怎不想想,是你們淳飴閣的問題?十幾二十年賣一樣的貨色,任誰都會吃膩!若非我長情,也早不在你家買了!”
說完牽起孫兒的手,氣衝衝出了鋪去。
這頭吵鬨聲一攪,另外一邊選糕餅的年輕婦人霎時也沒了買的心思,也空手出去了。
鋪裡兩位夥計臉色頓時黑如鍋底,櫃台後老板模樣的中年人怒氣衝衝瞪著他倆,嗬斥:“真不會討口彩!”
這時他們才注意到一直很安靜的崔三娘。
崔三娘抿了抿唇,忽然覺得自己來的有些不是時候,不過轉念一想,前腳客人嫌棄沒有新品,後腳就有人帶著新品登門,但凡店家是個長腦子的,都會覺得這是個好兆頭吧?
掌櫃模樣的男子開了口:“姑娘有何事?”
崔三娘笑著走上前:“實不相瞞,我是來推銷自家製作的花生酥餅的,樣品就在這,阿叔,二位阿哥,你們可以嘗嘗看。”
說著將油紙包揭開,隻見五塊小巧的酥餅整理排列著,一陣酥香味飄出。
那掌櫃的一愣,兩位夥計也愣了神,三人互相對望數回,爆發出一陣刺耳的哄笑。
“滑稽!太滑稽了,哈哈哈!”
“淳飴閣創立了幾十載,小姑娘,你是頭個來賣餅的,你真是……哈哈哈。”
那掌櫃笑的流了淚,又是嘲諷又是好笑的將崔三娘上下打量了幾遍,擺出長者架勢規訓道。
“登門前,你也該做一做功課,淳飴閣的創始人乃是宮中禦廚,本閣有秘方無數,像你的這種小小酥餅,後廚隨便一個學徒都能做出,竟然還敢拿來賣,真叫人笑掉大牙,哈哈哈哈。”
“掌櫃的別開玩笑了,學徒雖然會做,卻也不屑去做,這等粗陋糕餅,莫說售賣,就是拿出去街口喂狗,怕是狗都不肯吃呢,哈哈哈哈。”
崔三娘一連推銷了六家,雖也在其中兩家受挫,可人家拒絕的很客氣,淳飴閣的人卻是這樣一副無賴嘴臉,實在令她震驚。
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她咬著牙,慢慢將油紙包重又包好。
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