長安墨色 1810 字 2天前

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隻有養過寵物的人才知曉,這種熬心摧肝之痛。

“我是受全體村人所托,請柳二老爺攜家眷去祠堂參加村宴的。”崔三娘笑吟吟,“柳家大房那邊,就請柳二老爺代替通傳啦。”

柳雲海一直想融入黃石村,先輩的富貴已消散在歲月中,柳氏早已不是京城望族,隻是鄉下的普通大戶,人活在哪裡,就該紮根在何處。

不過他大哥卻總住在城裡賃的院子裡,想來也不湊趣,不去請也罷。

吃罷慶功宴,大家在祠堂門口放炮。

“快捂緊耳朵!”

崔三娘說罷,崔四娘、崔五娘、崔家興幾個小孩兒都著急忙慌的捂緊雙耳,可那眼神分明那般期待。

放鞭炮的場景不多,是村裡不可錯過的熱鬨。

崔雲南抽了根紅香,把長竹竿懸著的炮竹引線點燃,滋滋啦啦一陣燃燒的火花閃過,劈裡啪啦的炮竹聲隨即響起,火光迸濺,映照出一張張滿是笑意的臉龐。

大人們目光溫潤,孩子們充滿好奇,也有如小家安一般的嬰兒,早被娘親抱著避開,以免受到驚嚇。

崔三娘嗅著鼻端的火焰氣,露出輕鬆的微笑。

有道是桃枝堪辟惡,爆竹好驚眠,在爆竹一聲聲中,煙火人間即將迎來新的一年,也是她在大周的第一個除夕。

惡狼已除,但山林中的野獸不可儘除,各家各戶減少了外出的頻率,天撒黑就閉門閉戶。

不過村人本就習慣了貓冬,木柴、炭火、菜乾、糧麵等物資也都齊備,在家也能過得舒舒服服。

二十八那日,周氏送了幾節老藕過來,叫給他們燉湯。

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崔三娘眼眸一亮,還燉什麼湯,炸藕合最好。

過年期間,炸貨少不了。

洗乾淨手,崔三娘挽起袖子開始乾活。先取一斤半肥半痩的豬肉剁餡,加蔥鹽和少許糖調味,打一個雞蛋攪上勁兒,再取藕和茄子切成連刀片,之後往中間填肉餡。

林氏擦擦手,過來幫著做,見娘親三下五除二就掌握了竅門,崔三娘笑眯眯讚聲手巧,走到一邊調麵糊。

這小半年來,崔三娘廚藝大進,做出不少外麵沒有的新鮮吃食,且樣樣美味,雖說是崔二所教,但細細想來,又覺奇怪,崔二可不是個愛庖廚之道的人。

再者,即便他精通各廚食秘方竅門,還悄悄隻告訴崔三娘一人,可崔三娘那嫻熟的刀工、猛然轉變的性情,又做何解釋?

桂氏最先起疑,接著是心思細膩的林氏,後麵老太太和崔大郎也覺驚訝,但在日日相依的生活裡,她們天不亮就一齊起床勞作,為一件棉服一床棉被精打細算,親人在,家宅安康,漸漸的,那些疑惑也就隨風飄散了。

崔三娘用麵粉、雞蛋、鹽調出一碗粘稠的麵糊,將塞滿肉餡的藕盒均勻裹上一層,下油鍋小火慢炸,沒多大一會,藕盒的外殼就泛起了好看的金黃色。

“真香。”

圍在旁邊看的崔四娘饞出了口水,眼神直愣愣盯著瞧。

每次三姐做新吃食,崔四娘就饞的和貓抓一般,三姐太厲害了,每次出手,都能精準的勾起人的食欲,還靠手藝在城裡租下一大間商鋪。

過了新年,她們三姊妹就常住春安居啦。

“三姐,我幫你裹麵糊。”

崔四娘決定要比以前更聽話,更勤快,等來年食鋪開張,她要儘力幫三姐分憂。

“好啊,用筷子夾著藕盒,慢慢在麵糊中打轉,讓後輕一點放到油鍋裡,小心別被油點子崩到了。”

崔三娘還不知小妹的心思,在她眼中,崔家小妹們已能乾懂事到了極點,她對她們再也沒有別的企求,甚至想等手頭寬裕些,問問春居坊附近有無女學,若有,她還想送四娘五娘去讀上幾年書。

念過書的女郎,自身眼界開闊,也更好婚配。

她自己不考慮婚嫁之事,四娘五娘卻是土生土長的大周人,她既然占了原身的身份,也該為家人計長遠,儘到長姐的本分。

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