，這料汁簡單，加醬油、豆油、鹽和一點點的糖簡單增鮮調味便好，精髓全在那綠油油的蔥油裡頭。
崔三娘手上動作麻利，先熱鍋燒熱蔥油，再刺啦一聲澆在麵上，用竹筷攪拌幾下後，一碗爽滑勁道又頂飽的蔥油拌麵便妥了。
濃濃的香蔥味霎時飄蕩開，可謂是滿院飄香，風味十足。
一家子圍桌坐下，手邊還有碗麵湯，埋頭大吃，誰也沒空說話。
“哇，好香啊。”
半開的鋪門外響起一聲讚歎，崔三娘先還以為是宋文方小士子來取蛋糕了，抬起頭卻見是阿謙，他牽著一匹馬，正往鋪門口的栓馬石上綁韁繩。
門前光線一暗，一位玄衣清雅的公子踱步進來，剛好背著光，整個人連帶影子都明晃晃，崔三娘忙咽下口中的麵條，站起身來迎客。
宋釋安也算鋪裡的熟客了，他昨日出城訪友，今早才回城，途經春居坊，想起那口味絕佳的崔氏飯館特意繞了幾裡路過來吃飯。
“抱歉，打擾崔三小娘子用麵了。”
宋釋安往鋪子內掃一圈，才發現自己來的不是時候，飯館明顯還沒開始營業。
既然不賣朝食，那麼那日阿謙帶回別苑的餛飩做何解，莫非竟是他敲門請崔三小娘子破例做的？
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“並不曾打擾。”崔三娘無所謂的一笑，恰好阿謙走進來，也順勢一頷首，見他們主仆二人衣帶沾露，鞋底都帶泥，便猜到他們是從郊外起早趕了路，“本店不售朝食，不過灶間有剛擀好的細麵和秘製蔥油，簡單卻好吃，若宋公子不棄，不如在本店用上一份？”
“那便有勞了。”
宋釋安在鋪子外栓馬時就聞到了這香味，崔三娘既然有話，他也順勢坐下，畢竟一早騎馬趕路，也是在疲憊焦渴。
阿謙樂嗬嗬：“崔三小娘子不知，我家公子胃口不好，隻有吃你做的膳食才香，你家店裡可有能保存十多日也不腐壞的食物，我家公子要出遠門，好買些帶上，這樣我也不用憂心公子的飲食了嘞。”
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