第6章 啤酒

商人在青島創辦啤酒廠，標誌著龍國現代啤酒工業的開端。‌‌‌

啤酒之所以價格千差萬別，關鍵就在釀造啤酒的原材料和釀造工藝。

有的啤酒比瓶裝水還便宜。

因為他的成分就是水和香精。

有的十元六罐，成分是水、大米、酵母加香精。

但凡主要成分是水、麥芽、啤酒花、酵母的，肯定不會低於每罐四元。

像藍帶1844之所以貴，原因就在於採用了澳大利亞的麥子，德國的焦香麥芽，還有美國雅基瑪山穀的上乘啤酒花。

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這些材料一聽就知道不簡單！

更厲害的是他的釀造工藝，經過了298天的橡木桶釀造，以及0℃恆溫酒窖保存。

趙海兵拿起一瓶啤酒中的勞斯萊斯，用貼在冰箱上的開瓶器打開。

又從咖啡吧台上拿來一個倒掛著的玻璃杯，順著杯子的內壁緩緩傾倒。

。沫泡杯半，酒啤的色珀琥是杯半，酒啤滿倒子杯

。鬱馥氣香，厚醇感口，心透涼冰，口一了喝住不忍濱海趙

。酒好是真，渴解+暑解

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