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“油潑扯麵?什麼玩意兒?”
江寰一臉的茫然說明了他的確是從未聽過,傅小泗一臉的詫異:“你、你該不會連這個都不知道吧?”
江寰臉一黑,逞強道:“我怎麼可能不知道!”
傅小泗滿臉的不相信:“切!叔叔你該不會是打算叫外賣吧?”
“開什麼玩笑!我像是叫外賣的人嗎?”江寰一瞪眼,明顯是被拆穿了的憤怒,“這麼簡單的東西怎麼可能難倒我!”
傅小泗見他這樣,突然就存心逗他:“既然叔叔這麼自信,那誰要是叫外賣誰就是小狗!”
“幼稚!”江寰放下狠話,“丫頭你給我等著,我一會兒就端來給你!”
憤而出門的江寰第一時間就拿出手機,百度搜索——油潑扯麵。
彈出來的網頁讓江寰皺眉:“菜籽油、生抽、小油菜……”
這都是些什麼東西!
徐紹正好回來,見他一臉愁眉不展,還沒開口,江寰卻先問了一句:“你會做油潑扯麵嗎?”
徐紹嘴角抽了抽:“少爺,不如我幫您叫米其林的大廚過來吧。”
看來這人也不靠譜,一想到那丫頭懷疑的眼神,江寰哼了一聲,他就不信憑他的智慧,連個麵都做不出來!
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一個電話直接打給了張嫂,表達訴求之後,張嫂也是哭笑不得:“少爺您這是要乾什麼?怎麼突然想做這個了?”
“張嫂你別問了,直接告訴我怎麼做就行。”江寰自然不會說出緣由。
張嫂無奈,隻能是指導著他找來了麵粉,先是和麵,一會兒是水少了,麵無法成團,加水又加多了,一下子又成了稀泥,於是加來加去,原本小小的一團麵,最終和好了之後卻成了好大的一團。
等到麵發完了之後,江寰更是驚駭,張大了嘴,戳了戳,倒是很Q彈。
後麵的步驟還算是順利,隻是扯麵還是需要些功夫的,江寰扯出的麵,長短粗細各異,他也管不了了,反正吃著味道一樣就行。
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