自動攪拌咒繼續。
攪了大約十分鐘,鍋裡的東西變成了稠而順滑的奶黃色醬料,用勺子挑起來能拉出緩慢的線條。
她在醬料裡加了幾滴香草精攪勻關火,卡仕達醬的香味瀰漫了整個廚房。
門口傳來腳步聲,西爾維回過頭,奧古斯丁站在廚房門口,手裡還握著一根玻璃攪拌棒。
他的視線從檯麵上散落的麵粉移到爐子上那鍋卡仕達醬,最後落在西爾維沾滿麵粉的手指和鼻尖上,看了她好一會。
他轉身走了。
西爾維低頭看了看自己的手,麵粉和蛋黃糊幹在了指甲縫裡,圍裙上有一大攤不小心灑出來的牛奶漬。
好吧。
她把麵糰從冷藏隔間裡取出來,擀成一個邊緣非常不規則的圓形薄片,鋪進了一個烤模裡,用叉子在底部戳了一排小洞。
放進烤箱,定時,她靠在檯麵上等著,廚房裡瀰漫著黃油加熱的焦香。
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這比做魔葯好玩多了。
做魔葯是嚴肅的,每一步都有標準答案,偏差會導緻失敗甚至爆炸,但做飯不會爆炸(大概吧),麵糰歪了也不會有人給她扣分,成品好不好吃全憑感覺。
達芙妮的媽媽用烘焙來緩解焦慮。
她以前不理解這件事,烘焙就是在幹活,怎麼能緩解焦慮?
現在她站在瀰漫著黃油香氣的廚房裡,頭髮上沾著麵粉,而她的腦子裡沒有在想聯姻、論文、伊萬和斯內普在練黑魔法,她滿腦子都在想麵糰有沒有烤過頭。
這大概就是烘焙緩解焦慮的道理。
她從烤箱裡取出了塔底,發現邊緣有一點點焦,顏色不太均勻,但整體來說這是一個可以吃的,她自己做的塔底。
她把涼好的卡仕達醬鋪在塔底上,厚厚的一層,然後開始擺水果。
草莓洗乾淨切成兩半,藍莓直接丟上去,覆盆子放在空隙裡。
她一顆一顆地擺,紅色的草莓,紫黑的藍莓,深紅的覆盆子,鋪在淡黃色的卡仕達醬上麵。
好看。
她退後一步看了看成品,卡仕達醬鋪得不太平,水果的排列不太整齊,和馬爾福家那種完美無瑕的水果塔比起來,這個東西差的有點多。
但它聞起來很好。
她切了一小塊嘗了嘗。
卡仕達醬的口感稠而順滑,甜度剛好,塔底有點硬,但配上醬料之後還能接受,草莓的酸和醬料的甜混在一起,覆盆子在舌尖上微微爆開。
不算完美,但同樣好吃。
她又吃了一塊。
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奧古斯丁走進了廚房,大概是來倒水的,他的視線落在檯麵上那個歪歪扭扭的水果塔上。
西爾維擡起頭看了他一眼。
“要來一塊嗎?”
奧古斯丁走過來,拿了一塊,他站在竈台旁邊吃完了,嚼得很慢,然後放下盤子。
“酥皮厚了一點。”
他端著茶杯走出了廚房。
西爾維看著他的背影消失在門後麵,決定把他的話翻譯成熱情洋溢的讚美。
她把剩下的水果塔用保鮮咒封好,收拾完廚房後她回到臥室,給西裡斯寫信。
“水果塔我今天試著做了一個。
我以前從來沒有進過廚房,所有的飯都是奧古斯丁做的,但我覺得做飯跟做魔葯差不多。好吧,完全不一樣,做飯比做魔葯好玩多了。
水果塔做出來了,邊緣有點歪,中間有一小塊全是藍莓因為草莓不夠了,塔底有一點點焦,和馬爾福家的比起來大概隻能拿一個‘可悲’的評價,但它是我自己做的,而我吃得很飽。
我現在理解達芙妮的媽媽為什麼喜歡烘焙了,做甜點的時候你的腦子裡隻有麵糰和烤箱,沒有別的。
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