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第21章

小雞

聽到院子有聲音出去看到是大哥回來了,他和小弟一人手裡拎了個小籃子,這是挖野菜回來了,她也得去挖野菜了。

小弟拎著籃子顯擺“姐姐,我今天挖了可多的婆婆丁了呢,你是又抓曲蛇了啊,我也想抓。”

小孩兒學習能力就是強,來這兩個月,這北境話學的挺地道。

“薺薺菜挖到了沒?”

大哥笑著遞過壓的滿滿的籃子,“我這裡有。”

看大哥比以前多了很多的笑容,接過籃子,擼了一把小弟頭,“下回趕上了就讓你抓,今天有薺菜我們吃就薺菜雞蛋餡的包子。”

大哥聽到有包子吃高興的抱起小弟在屋前跑了起來,這是他們特殊的慶祝形式。

隨著白天變長,她家也由兩頓飯變成一日三餐,好在現在沒有大的支出,買糧吃也夠兩年的。

中午窩窩頭配婆婆丁蘸醬,還有一份蛋花湯。

剛開始除了桃花都不太能適應這裡的大醬,太鹹,但也不得不說孩子適應力是最強的,大哥則是能吃飽什麼都不挑。

收拾好碗筷看廚房裡雞蛋沒有幾個了,得去村裡韓嫂子家再買點,也不知道在她那孵的蛋出沒出殼。

大哥他們四個在拔前院菜地的草,桃花就拎著籃子去韓嫂子家了。

韓嫂子寡居,帶著女兒生活,兒子在軍營當兵,軍戶就是世世代代都是軍戶。

韓嫂子有一手用炕孵小雞的本事,自家養雞的其實都不願意母雞孵小雞,不說出殼率,孵蛋開始到帶雞仔期間是不下蛋的。

所以有要孵蛋的母雞會把雞頭浸到水裡讓雞清醒清醒。

韓嫂子就是靠自己的手藝養活一雙兒女的,桃花知道這個村子的不同,也不問為什麼不去軍屬區住。

韓嫂子正在院子裡摘野菜,看桃花進來馬上招呼進屋坐。

“嫂子我就不進去了,我來問問小雞出殼沒?”

“出了,三天前就出了,二十個蛋出了十六隻,能出這麼多我也是不多見呢。”

韓嫂子是一次最少孵二十個蛋,可以在她那拿種蛋也可以自己帶,蛋錢另算,孵一次是200文,不保出殼率。

韓嫂子手藝好,隻要種蛋是好的過半沒問題,所以也一直有生意上門。

桃花覺得這樣挺好,市集要二十五文一隻小雞,幾個集也不一定能碰到賣的。找韓嫂子給錢二十多天就能有小雞。

進了西屋看到放在一個筐裡的小雞,因為進屋的聲音兒聚成一團嘰嘰喳喳,精神的很。

“都說嫂子的手藝好,我這回可是真信了,這些小雞真歡實。”

“昨天喂的食,今天能帶回去了,你會養不,不行我再給你養幾天?”

“謝謝嫂子,我會養的,肯定照顧的好好的,幾個弟弟指著雞蛋長身體呢。嫂子還有雞蛋沒,我再買二斤。”

“你們都小是該吃好的,我那兒子雞蛋就沒斷過,比他爹長的還高呢,等著,我去給你稱。”

桃花是拎著兩個籃子到家時大哥不知道帶小弟去哪裡玩了,雙胞胎在家寫大字,每天下午固定時間寫大字,自製力很強,都不用她操心。

把蓋著布的籃子放進東屋炕上,把雞蛋放進廚房。

拿來一個空木頭盤,把破炕席圍一圈,用繩子係緊,隻要小雞跳不出來就行,等硬羽長出來就能放到院子裡了。

布一從籃子口打開小雞就叫個不停,雙胞胎聽到聲音也都跑了過來,讓他們把小雞放進木頭盤子裡,她去廚房給小雞準備水和雞食。

小米泡水,泡軟瀝水和玉米麵混好,潮濕能抓成團團就行。水隻要不涼就可以,這裡沒有獸藥,她就用的涼白開。

將一個碗裡裝水,上麵蓋個盤子,再180度旋轉,微微動碗使盤子裡有淺淺一層水,碗內的水也不會再流出,盤子外圈的這些水就夠小雞喝了。

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