【第10章 縣城買肉買糧】
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一路顛簸到縣城已經是八點半出頭。
陳芳背著背簍下車,和大部隊一樣直奔供銷社隔壁的肉部。
這裡每天會上架些豬肉,但量不多,來晚了即使有票也買不到肉。
但城裡人可以天沒亮就過來排隊,軍屬們卻隻能準點搭班車過來,真按先來後到排隊,家屬們永遠別想買到肉。
這裡作為駐紮部隊離得最近的縣城,在這方麵也有所優待。像肉部逢五逢十會留出大半的豬肉,賣給軍屬。
畢竟城裡人在逢五逢十以外的日子,隻要肉部有肉賣,他們就可以來買。
如此,像陳芳要買肉就隻需要和同來采購的軍嫂們搶好了。
她排在中間下車,跑過來的速度不慢,因此這會買肉算排在前排。
前頭的軍嫂掏肉票買肉,要的都是豬板油或肥肉這些能煸炒出多些豬油的部位。
這年頭買肉都這樣,前頭的挑肥肉買,後來的隻能買沒什麼油脂的瘦肉,有些人寧願省著肉票下回買也不想買塊瘦肉回去。
陳芳拿出隨身帶的軍屬證,輪到她時展示給屠夫看,接著說自己要買的部位:“我要買斤五花肉。”
她不想買肥肉,煸炒出油脂後隻剩豬油渣,吃不到肉味隻能用來炒菜了。
待會又還能買每月供應的油,沒必要買豬板油回去。
陳芳又不想太特立獨行,這會排在前頭買瘦肉,在別人眼裡就是個傻大缺,那就買五花肉好了。
肉票其實有三斤,但這年頭吃肉都省著來,可不能在月初就一次性買光了,日子不過了啊?
後頭也還有好多人排隊呢。
屠夫見還有肥肉,她卻挑了五花肉,看在軍屬的份上大刀一揮切了塊肥肉多些的。
現代最漂亮的五花肉當屬那種一層肥一層瘦,三肥七瘦的五花肉。
而陳芳這會買到一條七肥三瘦的五花肉,用油紙裹起來時還顫巍巍地抖動著。
“謝謝啊。”
陳芳付了張肉票,還有0.71元。
大家喜歡吃肥肉也是有原因的,肥肉能煸炒出豬油,補貼家裡的油量,平時炒菜添點豬油就算沾了油葷。肥肉吃了肚子裡油水足,也不容易餓。
在價錢上,也是肥肉最貴,五花肉次之,後腿肉這種瘦肉多的反而便宜些。
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陳芳看到案板上還有筒骨,煲湯正合適,但這也是要票的,有專門的豬骨頭票。
有時候有錢有票也買不到,通常被肉聯廠有一定職務關係的提前訂走了。
她已經買了斤五花肉,又沒豬骨頭票,隻好作罷。
陳芳把那斤五花肉放到身後的背簍裡,又走去糧油站排隊買糧打油。
這些去處都是在車上提前想好的,到了縣城跟打仗似的跑每一處完成采購任務。
月初要買糧打油就更辛苦些。
糧站這邊也是同樣待遇,軍屬憑證可以在另外一個窗口排隊,不然哪搶得過城裡這些半夜就過來排隊的人。
等了不知多久,輪到陳芳,她把糧油本、糧票、油票和準備好的錢一並遞過去。
“同誌你好,我要買五斤大米和五斤標準粉,四十斤玉米麵,再打一斤二兩的油。”
標準粉也就是麵粉,算細糧。
其實粗糧還有高粱米、高粱麵和紅薯乾。秋季才會有新鮮的紅薯,冬春季主要是紅薯乾或地瓜麵。
相比起來,陳芳還是偏向買玉米麵。
工作人員接過糧油本翻看核對後,清點糧票和油票,在糧本上寫下今天的日期、購買品種數量,蓋上專用的章。
她飛快算出這些糧食價錢。
大米一斤一毛八五,標準粉一斤兩毛零二,玉米麵一斤九分五,總共是五塊七毛三分五。
油的話七毛五一斤,一斤二兩是九毛錢。
陳芳給的錢足夠,還找回了六分錢。
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