【第20章 茶顏的第一個周末(一)】
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3月23日,周五,清晨五點。
鬨鐘還沒響,陳恪已經醒了。
他躺在床上盯著天花板,把今天要做的事情在腦子裡過了一遍。
周五是一周裡學生最躁動的一天,下午放學後步行街的人流量會比平時多至少三成。
加上明天周末,今天晚上的生意可能會翻倍。
他翻身起床,拿起手機撥了林曉曉的號碼。
電話響了兩聲就接了。
“老板?”林曉曉的聲音帶著剛睡醒的沙啞。
“今天把之前有意向的那幾個人全部叫來上班。”
“全部?七個人都叫?”
林曉曉的語氣裡帶著明顯的猶豫,
“老板,會不會太多了?我們現在店麵不大——”
“周末人多,正好練手。一個周末下來,誰行誰不行一眼就能看出來。
行的留下,不行的結清工資走人。”
陳恪頓了頓,“如果七個都行,那就全部留下。
茶顏不會隻有這一家店,多出來的當儲備人才。”
“好,我馬上聯係。”
掛了電話,陳恪洗漱下樓,開車去了批發市場。
周五的采購量是平時的兩倍。
草莓、芒果、橙子、火龍果,每樣都多拿了一箱。
鮮奶比平時多訂了三箱,一次性杯子多拿了五箱。
坦途的後鬥裝得滿滿當當,如果不是這輛車,光是拉貨就要跑好幾趟。
陳恪發動車子,從市場開回店裡,一路上腦子沒停過。
回到店裡,趙娟已經到了。
她正站在門口,看到坦途後鬥裡堆成小山的水果箱,愣了一下,然後快步走過來幫忙搬貨。
“老板,今天進貨這麼多?”
“周五。”
趙娟沒再問,埋頭乾活。
兩個人一箱一箱地往店裡搬,搬完最後一箱,陳恪的額頭上已經出了一層汗。
他沒有休息,直接係上圍裙,開始切水果。
林曉曉本來應該十點來上班,但今天新人多,她主動調了班,九點就到了。
陳恪從後廚出來的時候,她已經換好工作服站在操作台旁邊了。
“今天新人幾點到?”陳恪問。
“十點。我跟他們約好了。”
“回頭你帶三個,趙娟和張浩各帶兩個。
新人上手慢,今天下午高峰之前至少要教會他們出純奶茶和基礎果茶。”
林曉曉點了點頭,欲言又止。
“想說什麼?”
“老板,趙娟和張浩自己也才來沒幾天,讓他們帶新人——會不會不太合適?”
“合不合適都得帶。”陳恪的語氣很平,
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“茶顏以後要擴店,他們遲早要帶人。早帶比晚帶好。”
林曉曉沒再說什麼,轉身去準備物料了。
九點四十,張浩到了今天也提前到了,這是昨天走的時候陳恪提出的,會給加班費。
他換好工作服,站在外場不知道該乾什麼,陳恪指了指操作台後麵的那堆紙箱:
“把那幾箱杯子搬到吧台下麵,碼整齊。”
“好嘞。”
十點整,新人陸陸續續到了。
第一個來的是一個圓臉的女生,個子不高,穿著粉色的衛衣,背著雙肩包,看起來像是剛從學校出來的樣子。
她站在門口,有些局促,不知道該不該進來。
趙娟走出來,朝她招了招手:“進來吧。”
第二個、第三個、第四個……七個人,四女三男,年紀都在二十歲上下,
穿著花花綠綠的衣服,站在操作台前麵,像一群剛被領進教室的新生。
陳恪從後廚走出來,看了他們一眼。
他不是在看他們的長相,是在看他們的站姿、眼神、反應速度。
有人站得筆直,目光跟著他的動作走;有人靠著牆,眼睛四處亂瞟。
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