第534章 菌子火鍋

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【第534章 菌子火鍋】

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被水泡濕了的菌子又滑又彈,手感怪怪的,顧昭默默收回自己的爪爪。

結果還沒收回來呢,就被顧敘抓住手腕,放水龍頭下麵輕輕的衝洗了一下。

顧敘抽了張廚房紙,低頭把妹妹的手擦乾淨,才道,“不去休息,來廚房搗亂?”

顧昭哼了一聲,撒嬌道,“我想跟哥哥在一起嘛。”

顧敘微微勾唇。

他又拿起另一朵,菌傘呈扇形展開,表麵的紋理更深一些,顧昭探頭探腦,發現竹籃裡的菌子擺得滿滿當當,每一朵都被清洗得乾乾淨淨。

種類真的太多了,屬於是顧昭根本分不清哪個是哪個的程度。

她慫慫的道,“不是說很多菌子都有毒嗎?哥哥你真的會做吧?”

“我們應該不會吃完之後,就會看到一群小人跳舞吧。”

顧敘嗬笑一聲,淡淡道,“不太清楚,不過哥哥在這裡已經吃習慣了,昭昭吃的倒是很少。”

“如果真的有毒蘑菇的話,哥哥已經有抗體了,到時候肯定是看昭昭像個小傻子一樣跳舞。”

!

壞蛋哥哥!

顧敘用腦袋撞顧敘的後背,哐哐哐撞了好幾下,顧敘紋絲不動,還笑話她。

顧昭磨牙,狠狠地哼了一聲,甩頭走了,“不要和你說話了,我要去洗澡。”

顧敘偷偷的低笑,“去吧。”

等妹妹踩著拖鞋,啪嗒啪嗒的走遠,顧敘才搖搖頭,低頭繼續準備食材。

其實這些都可以讓家政或者廚師做,但是顧敘不太喜歡。

雖然其實工作上的事情很疲憊,但對顧敘來說,親手為妹妹準備食物,本身就是一種放鬆。

他打開冰箱取出幾塊雞肉,衝洗過後放入鍋裡,用熱水焯一遍去除血沫,然後撈出控乾。

鍋裡的水倒掉重新加水,放入雞肉、薑片、蔥段,開始煮湯底。

隨後轉身從櫃子裡拿出幾隻小碗,開始調蘸料。

把蒜泥放進碗裡,加一勺生抽、半勺蠔油、幾滴香油,然後從旁邊的小罐子裡舀了一勺辣椒麵,顏色是淺棕色的。

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顧敘放調料的時候幾乎不需要猶豫,畢竟妹妹從小到大,幾乎一切都是他親手照料的。

而這些口味上的,自然同樣如此。不需要去記,顧敘也清楚的記得妹妹喜歡和不喜歡吃的一切。

大概過了將近一個小時,湯底已經沸騰了,雞油在湯麵上浮起一層薄薄的金黃色的油花,整個廚房被菌子特有的鮮味填滿。

雞樅的香氣是清冽的、帶著土壤的氣息,鬆茸的鮮味是暖而厚的,還有幾種顧昭叫不出名字的菌子,它們的味道疊加在一起,形成一種複雜的、正在被熱氣緩慢釋放的氣息。

她正好剛洗完澡,頭發吹的半乾,帶著濕濕的洗發水的香氣。

“過來準備吃飯”,顧敘最後給妹妹擦了擦頭發,隨後去洗手,“自己倒水。”

“好哦”,顧昭乖乖坐好,順便給哥哥也倒了一杯。

她坐在餐桌旁,撐著臉看著顧敘把一碟碟菌子端上桌。

深色的瓷碟上擺著切好的菌片,有的薄到幾乎透明,有的切成厚塊,形狀和顏色各不相同,每一碟都排列得整整齊齊。

顧敘把最後一隻小碗放到她麵前,裡麵盛著調好的蘸料。

蒜泥、蠔油、生抽、香油,辣椒麵的顏色在碗底均勻地鋪展開來,顧昭往裡麵放了點蔥花,不過婉拒了討厭的香菜!

“可以吃了。”

顧敘在她對麵坐下來,替顧昭往鍋裡先下了一些她喜歡吃的。

許多菌子都已經煮熟了,顧昭迫不及待的夾了一片薄如紙的雞樅,在蘸料裡輕輕沾了一下,送進嘴裡。

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