【第25章 談成】
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得進門了,幾個孩子托付給跑堂的小哥看著,她和魏清姝去見了酒樓的東家劉三爺。
她覺得,是相貌平平的中年男人。
劉三爺見了兩人,瞬間失望。
普通的鄉下人而已。
他相信,這兩個人不是故意耍著他玩,隻是,她們眼裡的稀奇,和他要的稀奇,應當是兩碼事。
雖然沒了興致,到底還是沒把人趕出去。
“二位怎麼稱呼?”
薑木葉不說話,她就是來作陪的,知道自己說話沒水平,就不張嘴丟人現眼,隻看魏清姝。
魏清姝也沒行禮,沒學過,也別搞得四不像。
她隻是笑了下,“鄙姓魏,這是我娘,姓薑。”
“哦,薑小嫂子,魏姑娘。”
劉三爺還是很客氣的,“上次野果子的事,還沒來得及道謝。”
“沒有的事,三爺與我們生意做,讓我們有口飯吃,應該是我們道謝的,隻是身無長物,倒是沒法感謝三爺。”
魏清姝把姿態放得很低。
劉三爺看了她好一會兒。
不怪許大會來兩次,想讓他見一見,這小姑娘快成精了。
哪裡像鄉下該抓泥巴年紀的女娃子。
魏清姝對薑木葉使眼色,薑木葉立刻就按照她說的,把活著的雞從背簍裡放出來。
“這雞,是吃山草野果長大的,肉質鮮嫩,與普通的雞肉發柴不同,雞鴨魚肉並不稀奇,三爺不妨試試此雞的獨到之處。”
劉三爺左看右看,沒看出區別在哪裡。
魏清姝說得篤定。
儼然是知道,他要招待的不是普通的食客。
如此這般,還敢自薦食材,不是不知天高地厚,就是真有獨到之處。
他擺擺手,“好,那就一試。”
他叫人,把大廚喚來,才問,“若是需要特殊烹製,和彭大廚說就是。”
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“不必。”魏清姝搖搖頭,“處理乾淨,加鹽水煮切塊即可。”
上次她放油,都是草率了。
反而讓油腥蓋住了該有的清香。
她也沒什麼食譜。
說那些都是為了進門打的幌子,有的,隻是食材本身。
彭大廚不多話,立刻拿去處理,夕食幾乎沒有食客,劉三爺也大方,讓小廚做了幾個菜,招待了她們。
不算好菜,但是加的油不少,薑木葉眼冒精光,要是在家,她就要風卷殘雲了。
知道不能丟臉,先看魏清姝的動作,克製肚子裡的饞蟲,不緊不慢的吃飯。
孩子們都拘謹,有樣學樣。
倒顯得格外有教養氣度。
劉三爺站在樓上看了會兒,點了點頭,是有些東西。
吃飽喝足,彭大廚可算是把雞烹熟了。
雞肉變得晶瑩剔透,似乎能看到骨頭形狀,如同水晶凍品雕成的雞的模樣。
劉三爺隻看了一眼賣相,便心熱了,嘗了一口,不由得眼睛發亮,帶著肉香的雞肉入口即化,帶著不甜不膩的清香,沁人心脾。
又似乎能讓人精神一振。
就這一道,便是食材難尋。
立刻請了魏清姝進雅間商談,“這樣的雞,魏姑娘還有多少?”
“我也是意外培養出來的,家中無本錢,也沒雞,目前,就隻有十隻。”
“培育時間需要多久?”
魏清姝沉吟片刻,“半年左右,如今幾乎養成了。”
不是怕不值錢,而是怕人察覺秘密。
說的時間太長,家裡要窮死。
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