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白鰥整理了一下衣領，跟在阿貴身後，慢悠悠地晃出了門。
村子裡的路並不寬敞，兩旁是古樸的石屋和蜿蜒的小徑。
走了大約一刻鐘，阿貴指著前方一處院落，笑眯眯地說道：“到了，這就是盤馬的家。”“在這村裡，他們家接待遊客是一把好手，吃住全包，挺專業的。”說話間，幾人跨過了門檻。
院子裡，一個中年男人正站在架子旁，手裡拿著夾子翻動著一排排暗紅色的臘肉。
空氣中瀰漫著一股濃鬱的肉香和煙熏味。
白鰥鼻子動了動，腳步不自覺地上前了幾步。
他湊近那些臘肉，深深吸了一口氣，臉上露出了讚許的神色。
“喲，味道不錯啊。”他伸出手指輕輕捏了捏其中一塊，感受著表皮的乾爽程度，擡頭看向那男人：“哥們，你這多少一斤賣？”那男子停下手中的動作，有些錯愕地看了一眼身旁的阿貴。
阿貴見狀，立刻賠著笑臉插話道：“這幾位是從城裡來的老闆，識貨著呢，趕緊招呼一下。”男子這才反應過來，連忙放下夾子，熱情地招呼道：“哎喲，幾位老闆裡麵請，坐，快請坐。”白鰥點點頭，順勢坐在椅子上，從兜裡掏出煙盒，遞了一圈過去。
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隨後，他目光掃過那些晾曬的肉條，若有所思地說道：“這肉質看著真地道，看紋理，不少料應該是山裡的樟子肉吧？”阿貴那張臉皺成一團，眼角的褶子堆出幾道深紋，嘿嘿笑聲從喉嚨裡擠出來。
“啥樟子？誰懂那玩意兒？”他擺擺手，一副什麼都看不透的憨厚樣：“反正能吃的就是好東西。”白鰥在一旁附和，點頭點得像搗蒜。
“對對對，都懂。”有些禁忌早成了歷史塵埃，彼此心照不宣。
落座後，阿貴指指對麵那個沉默的男人。
“這後生是盤馬的兒子。”“這些肉，都是盤馬爹親手獵回來的野貨。”“靠山吃山嘛，規矩老套得很。”阿貴掰著手指頭數：先過火烤，再抹上老鹽井提純的死海鹽。
封壇，晾掛。
足足曬滿三個寒暑，才敢動筷子。
“那香味兒，嘖嘖。”阿貴咂摸嘴，“隻有逢年過節，才捨得開一塊。”話鋒一轉，阿貴眉頭一皺。
“你爹人呢？”男人放下茶杯，瓷底磕在桌上，發出一聲輕響。
“進山了。”聲音乾巴巴的。
“還沒挪窩。”阿貴嘆氣，肩膀垮下來。
“深山老林，進去兩三天出不來是常事。”“咱們來得不巧。”白鰥卻笑得見牙不見眼。
“無妨。”“時間多的是。”他身子前傾，盯著案闆上的肉：“挑兩塊，給個價。”男子拘謹得厲害，手足無措地站起來。
眼神飄忽，不敢接茬。
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