第51 章 這吃法絕了主子，丞相府那邊，如您所料。”
“嗯。”
阮知夏垂眸，唇角勾起一抹極淡的弧度，“父女反目，府庫虧空，她吞了丹藥，正做著美夢。”
暗衛遲疑片刻，低聲問：“那丹藥……當真隻是養顏生髮的良藥？”
“是良藥，也是毒藥。”
阮知夏淡淡道，“短期美得驚天動地，後期根基空虧，心性扭曲。
我要的，就是讓她先捧上雲端，再狠狠摔下來。”
她站起身，撣了撣衣擺：“福滿樓那邊，籌備得如何了？”
“後廚的老師傅們，對著全新食材，個個犯了難，誰都不敢動手。”
阮知夏輕笑：“走，去看看。”
福滿樓後廚。
掌廚三十年的老廚子正捧著那塊深色牛油底料，眉頭擰成一團。
“阮姑娘，老朽這輩子做菜，全是高湯煨燉，清水蒸煮，從沒見過這種黑乎乎的大油塊！
這當真能吃？
不會苦吧？”
旁邊麵點師傅盯著一盆雪白蓬鬆的奶油，手都在發顫：“主子！
這、這東西不用火烤，不用蒸煮，怎麼就成點心了？
這不是違背常理嗎？”
燒烤師傅急得直搓手：“姑娘！
肉不放湯燜，不紅燒，直接架火上烤？
烤乾了豈不是又柴又硬？
這種吃法，大啟從來沒有過啊！”
幾個老手藝人圍著新食材團團轉，你一言我一語，越說越沒底。
“就是！
這紅彤彤的幹辣椒，這黑乎乎的油料、這白花花的奶油……哪一樣是咱們熟悉的？”
“主子，老朽怕做砸了，耽誤你開業的大事啊！”
阮知夏立在竈台前，眉眼從容，笑意淡然：“你們從前學的是大啟百年舊味，我教你們的，是世間從未有過的巔峰絕味。”
“火鍋吃的是湯底醇厚，滾湯涮鮮。
燒烤吃的是煙火焦香，鎖汁入味。
甜品奶茶吃的是綿軟回甘，清爽不膩。”
她拿起一柄鐵勺，輕輕叩了叩鍋沿：“你們放心大膽地練，做錯了有我兜著。
練會這套手藝，從今往後，你們就是整個京城搶破頭的頂尖名廚。”
老廚子將信將疑：“真……真的？”
“我阮知夏，從不說虛話。”
她話音落定，親自上手示範。
炒底料、熬骨湯、調燒烤醬、裱奶油蛋糕、搖製奶茶，一步一拆解，細緻入微。
後廚這才漸漸安定下來，一眾師傅圍在她身邊，邊看邊學。
前廳，小侍女紅著臉湊過來，怯生生開口：“主子，奴婢有一事不明白……”
“你說。”
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“什麼叫會員儲值？
永久八折又是什麼規矩？”
小侍女滿臉茫然，“奴婢伺候過好幾家酒樓，從沒聽過這種經商法子。”
阮知夏笑了笑：“我開福滿樓，不欺貧民、不媚權貴，人人同價，童叟無欺。
儲值是信，讓利是德。
窮人吃得起，富人吃得體麵，生意才能長久。”
小侍女似懂非懂，卻重重點頭：“奴婢記下了！
往後待客，定要做到不卑不亢、一視同仁！”
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