第009章
外出采買，了解市場價格
因耕牛的缺乏，市麵上很少賣牛肉，就是有賣也都是宰殺特供給一些大戶人家。
牛肉鮮少吃的著，這羊肉就成了有錢人家較為喜歡的肉，相反，這豬肉卻不是大戶人家的首選，就是買豬肉也是要挑豬身上最好的肉。
王媽媽出來采買，便是精挑細選的買了一塊上好的五花肉，其他的便是沒選，不過卻是買了半扇的羊肉，這羊肉還是極好的肉質，沒任何的膻味不說，煮出來之後，格外鮮美。
可以熬製做麵食的底湯。
除了五花肉，王媽媽還買了一些大骨頭，這是用來熬湯的，像豬蹄，肘子，還有其他部位的肉，不是不買，是要根據今日的飯菜而買。
程玉這是頭次跟著出來，主要是隨著瞧個價格。
瞧完價格，她盤算著，等日後自己得了機會出門，一定買點豬蹄來煮。
這豬蹄醬燒之後再用爐子烤一遍，撒點孜然辣椒粉，味道噴香入味好吃。
今日也就是瞧瞧，她沒買。
王媽媽買完東西，付了錢，隻管讓人給送到陸家後門就是了。
王媽媽是最喜歡出來采買的， 趁著采買的功夫，她還能去吃一杯酒，吃一碟茴香豆，臨走回去的時候，她還給自己買了醬燒燒雞。
不過，王媽媽也給程玉和桃子一人買了一個肉餅。
這肉餅兩文錢一個。
若是韭菜餡餅，那就便宜了些，一文錢一個。
程玉和桃子三兩口將手裡的肉餅吃光，忙著提了一些不是很重需要現在就用到的食材，這就回了陸家。
蘭園，小廚房。
程玉將自己買的大料讓珠兒給她帶到了下人房，她趕忙去準備今日要給二夫人做的飯菜。
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今日有羊肉，程玉想著，可以做個羊肉餡的鍋貼，烙一些雜糧餅子，再搭配一些小菜，讓二夫人卷著雜糧餅子吃，至於湯的話，最好是羊肉湯來了。
不等程玉將自己特意買的東西給李娘子送去。
丁香就來傳話，說今日上午，郎君也在夫人屋內就餐，多準備。
“李娘子， 二爺偏愛吃著炙烤羊肉，等出鍋的時候撒一些辣椒粉，您擅長做這個，這道菜，還得勞煩您。”
李娘子點頭，“應該的。”
“玉兒你就按照你的準備，主食你想做什麼？你與我說說，我問問主母可是想吃。今日早上主母吐的嚴重，小廚房燉的紅棗雪蓮粥，主母吃了小半碗，全給吐了。”
程玉蹙眉。
但卻沒說什麼，因為這屋內，除了她和丁香，還有別的人。
王媽媽平時看著老實本分，實際上是個嘴巴很不嚴的，最愛做的就是亂嚼舌根，捕風捉影她最是擅長。
程玉隻好先說道：“今日有羊肉，我想著做鍋貼給主母吃，我多準備幾個餡兒，羊肉餡兒，和豬肉餡兒，再準備兩個素菜餡兒的，這樣主母可以選擇性的吃。”
丁香點頭，“你如今倒是腦子好使的話，什麼事情不必我說，你都想的很周到。”
“那上午這飯就全看你的了。”
“二爺在跟前，我還要去裡麵伺候，小廚房我就不來了。”
程玉忙著將丁香送到門口，嘴裡揚聲喊了句，“丁香姐，我送你出去。”
丁香還笑嗬嗬客氣的說，我哪裡還需要你來送了。
等走出小廚房門口的時候，程玉忽然嚴肅的說道：“丁香姐，我之前聽我祖母說過，這懷了孕的女子，身邊用的東西，不要帶有香味。主母身邊的那些個物件，但凡有什麼味道的，你可是仔細瞧瞧，若是自己不能打定主意，就私下問問大夫。”
丁香本是不在意的。
忽然間，她想到了什麼來。
“你不說我還沒想起來了，今早上，郎君回來，給了娘子送了一盒子香，說是外麵買的，聞著味道很不錯，拿著給娘子逗個樂兒。”
“郎君送的東西自然都是最好的，但這香是什麼樣的，還是找了大夫問問。”
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