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"": "“書記,我一直都是這麼吃餃子的,怎麼就……不對了?”趙平疑惑的笑聲問道。
“來來來,你先把餃子放回去,絕對不能蘸料,對對。”
等趙平放回了蒸餃,王衛國也放下了手裡的筷子。
周圍看熱鬨的人也安靜下來,全都將目光投向王衛國。
“趙主任,表情不要那麼嚴肅,大家也是一樣。”
人群中傳來哄笑。
“大家都知道,我是京城人,京城人最喜歡吃的,就是帶餡兒的,不管什麼水餃還是蒸餃,就連韭菜盒子也愛吃。”
人群再次傳來笑聲。
“這京城老輩兒人呢,吃帶餡兒的有個講究,尤其是水餃或者蒸餃。”
“比如說,你一頓能吃二十個餃子,那麼,前五個你要白嘴吃,再五個,少量蘸醬油吃,再五個,可以根據個人口味,加入適量的醋。再五個,就可以放辣椒油了。”
“哦~”
人群裡傳來聽明白的聲音。
“那麼你要是能吃四十個餃子,那就把上麵的步驟再重複一次。”
趙平用力點了點頭。
“受教了,王書記,我再嘗嘗。”
他夾起剛放下的蒸餃,直接送進嘴裡。
下一刻,他竟驚訝的忘了咀嚼。
緊接著,嘴裡的那個蒸餃還沒吃完,他手裡的筷子已經去夾下一個蒸餃了。
反觀王衛國,慢條斯理的吃著蒸餃,邊吃邊看。
“這料給的真足,這一屜蒸餃怕不是得二兩半的肉?”王衛國問道。
“三兩前槽,隻多不少。”李樹輕聲應道。
吃到第四個的時候,王衛國才往自己的小食碟裡放了少許醬油,同時吃了一口小鹹菜。
吃著吃著,他不知道自己是怎麼了,突然想起了自己小時候,母親在過年的時候,給他包的蒸餃。
他母親係這一條老舊的圍裙,站在鍋台邊認真的包餃子。
個頭也是這麼大,味道也是這麼鮮。
參加工作以後,他在家的時間少了,不能經常回家看望父母,最短的一次也是半年以後。
這就導致他連父母的最後一麵也沒見到。
那是一種無法言喻的遺憾,一輩子都無法釋懷。
可是今天,他仿佛找回了從前……
快速眨了幾下眼睛,勉強擠出一絲笑容。
“小李啊,你這蒸餃確實太好吃了,再給我來一屜,帶走。”
“好的王書記。”
李樹進去打包蒸餃的時候,外麵趙平的一屜蒸餃還剩下兩個。
“趙主任,你別光顧著埋頭吃啊,跟我們說說,這蒸餃味道咋樣?”有人問到。
趙平沒有立刻回答,而是把嘴裡的蒸餃咽了肚,才看向周圍。
“鄉裡國營飯店裡的餃子你們吃過沒?挺有名吧?可是跟李樹同誌的蒸餃比,簡直就不是一個檔次,這1塊2絕對花得值,你們看看這大塊肉餡兒!”
趙平特意用筷子夾開一個蒸餃,頓時裡麵的汁水就流了出來。
肉眼可見的肉裡,襯在橘黃色的胡蘿卜裡,那叫一個清晰可見。
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“吃個蒸餃再配兩根兒嘎達絲,絕了!解膩!”
“李樹同誌,再來一屜牛肉胡蘿卜的,快!這屜我都吃沒了!”
說罷,他也不管李樹有沒有聽見,埋頭將剩下的兩個蒸餃全部乾掉。
“老趙啊,你這胃口可真好,這蒸餃這麼大分量,我可吃不了一屜。”王衛國打趣道。
“那是,王書記你也不看看俺老趙的肚皮,這可都是這麼多年吃出來的。”
“哈哈哈哈!”
在人們的笑聲中,李樹一手端著蒸餃,一手拎著牛皮紙打包的蒸餃送到外麵桌上。
“來了來了!”
趙平搓著手,筷頭子在第一時間伸進蒸屜裡。
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看到係統提示,李樹開心的笑了。
“王書記,說句不該說的話,這蒸餃要是帶回去吃,恐怕口感就要差上一些,不如現場吃著味道好。”李樹提醒道。
“哦?你是說,涼了以後皮會硬?”王衛國微微皺眉。
“那不至於。”李樹搖頭道,“我這蒸餃就算放到第二天,皮也不會硬,就是口感上,肯定不如剛出鍋的好吃。”
“哈哈哈,沒關係,回去我也不吃涼的,竄個汽照樣吃。”王衛國解釋道,“你不知道,蘇晚那丫頭,哦,就是我外甥女,你救的那個,因為落水受了驚嚇,從昨天早上到現在啥也吃不下,我想讓她也嘗嘗。”
【叮!檢測到蘇晚因落水驚嚇過度,現在給宿主發布任務。】
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