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"": "李樹拎著肉回到店裡,張秀娟看見他隻買了幾斤肉,下意識的皺眉。
“我說小樹啊,你就買這麼點兒肉,能夠麼?”
“媽,我算過,中午就是趕巧了,去劉長貴家的人都來了咱家,還有一些是看熱鬨,來不及回家吃飯的,晚上就正常了,所以我就買了十斤肉。”
這十斤肉也就是三十屜蒸餃的量,多出來的剛好夠自己家人吃。
下午五點剛過,就有剛下班的工人來吃蒸餃了。
李建國也直接從廠子裡來到店裡幫忙。
果然,忙活了一個多小時,準備出來的三十多屜蒸餃賣光了,一屜不剩。
李小勇嘟著嘴,一臉的不高興。
“行了!那還能天天吃肉啊?今天就吃豆角。”張秀娟把一碗米飯放在小兒子麵前。
李小勇可憐巴巴的看向哥哥,希望能得到李樹的幫助。
“真不是不給你吃,今天真的都賣光了,不信你自己去廚房看看,麵都沒有了。”李樹兩手一攤。
“那……那我明天吃行不,我都跟我同學說了,我天天都吃肉,頓頓都有蒸餃吃。”
“你……”張秀娟抬手就要打,又忽然停下,“你這嘴是吃啥也堵不住,快點吃,吃完回家寫作業去。”
李建國倒完了泔水桶,站在門口衝李樹招手。
“咋了爸?”
李樹急忙跟了出去。
下一刻,李建國讓開了身子,李樹看見了一個熟悉的人站在路對麵。
一米七的個頭,國字臉,濃眉大眼,以及永遠不苟言笑的表情。
“師傅!您……您怎麼來了?快進屋!”
李樹激動的衝到來人麵前。
楊國忠其實是跟著李建國一起來的。
不過當時正是店裡的飯口,李建國邀請他進去嘗嘗李樹的手藝,被他拒絕了。
他說,不想耽誤李樹的生意。
帶了三年李樹,楊國忠太知道自己這個徒弟的脾氣秉性了。
當初要不是看不慣劉德柱跟他爭吵,這小子也不會一拳打在劉德柱的鼻梁上。
“就不進去了,我有幾句話想跟你說。”楊國忠冷聲道,“咱們去那邊走走。”
“好。”
師徒倆走了一百多步,楊國忠一個字也沒說,也不知道心裡在想什麼。
“師傅,今天中午的事兒,您都聽說了吧?劉長貴那老小子……”
“李樹啊,今天我之所以來看你,是想問你幾句話。”
“師傅您問。”
李樹有些害怕。
記憶中,原來的李樹經常被師傅問這問那,當然,都是做菜上的事。
原主李樹學習廚藝並不上心,所以幾乎每次回答問題,都會被師傅罵一頓。
“你還記得,當初你要開這家店的初衷麼?”
“這……當然是乾倒廠食堂啊!”
“你現在呢?一個小吃鋪而已,一天進店的客人有一百?”
“沒……沒有。”
楊國忠停下腳步,麵向李樹。
“那你有沒有想過,你這店的營業額,什麼時候能達到食堂的水平?”
“這……”
說實話,李樹沒想過,原主也沒想過。
當初開這個店,就是意氣用事。
“那你怕什麼認為,你能乾倒廠裡的食堂?”
從始至終,楊國忠的語氣都很平和,真的就像是單純的問問題。
李樹沉默了片刻。
是啊,原主開店,可能是一時衝動。
但是他自己呢?
“師傅,我是這麼想的。”李樹在心裡組織了一下語言,“開始的時候,心裡的確憋著氣呢,他劉大腦袋憑啥整天吆五喝六的?主任就了不起麼?”
“可是當我自己開店了以後才發現,原來這並不是一件簡單的事,不是說,我店門一開,人家就要進來吃飯。”
“跟食堂不一樣,食堂吃的大鍋飯,雖然有小灶,但跟我自己開店比起來,有很大的不同。”
楊國忠的眼睛明顯一亮。
“那你說說,不同在哪裡?”他又問道。
“師傅今天是來考校我來了吧。”李樹笑道,“剛開始的時候我也在想,我的店,跟食堂究竟哪裡不一樣。”
“後來我想明白了,店,是自己的,食堂,是公家的,想明白這一點,有些問題就迎刃而解,比如說,打餐窗口的服務態度問題。”
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