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"": "八點一過，客人就沒了。
李春媛回家，準備去市場擺攤。
對麵兩家小攤兒也收拾完走了。
可以說，借了李樹的光，他們今天也賺了不少。
中午和晚上的銷量並沒有受到任何影響，六十多屜蒸餃全部賣光。
晚上一算賬，今天總共賣了124塊4毛5，又是破百。
除去成本，純利32塊8。
要知道，這可是一天的純利潤。
再加上昨天結餘的82塊1，現在李樹手裡有150多塊錢了，這相當於糖廠一個普通工人兩個月的工資。
忙忙碌碌中，時間過得飛快。
經過幾天的適應，曲麗麗已經完全能適應店裡的工作強度。
李樹也算了一筆賬，現在店裡的買賣日漸平穩，早上能賣個百來份煎粉，中午和晚上能賣六十多屜蒸餃。
一天的純收入有二十八、九塊，可以說相當不錯。
“媽，明天就是國慶節了，我打算多備點兒食材，這兩天可能要忙。”李樹說道。
“誒，你周日都休息，咋國慶節還開門呢？”張秀娟想不明白。
“周日跟國慶可不一樣。“
“咋不一樣？不就是多放一天假麼？”
“沒錯，但看著是多放了一天假，可大家的心裡想的卻不一樣。”李樹解釋道，“媽你想啊，一個星期七天，周一到周六都在上班，如果是你的話，周日打算乾啥？”
“那肯定是好好在家睡覺啊，乾一個禮拜工作了，肯定好好休息啊。”
“沒錯，大多數人都是這麼想的，而且誰家裡沒點兒活，不都趁著休息乾完麼。”
“啊，對呀。”
“可國慶就不一樣了，媽我問你，你正正常上班呢，突然讓你連著休息兩天，你會咋樣？”李樹又問道。
“那……我肯定想著吃點兒啥好的，然後去哪兒溜達溜達，然後……誒？兒子啊，媽好像懂你的意思了。”張秀娟立刻激動起來。
李樹也笑了笑。
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“你這小子，咋這麼多心眼兒哩。“張秀娟給了李樹一杵子。
“輕點兒，疼。”李樹假裝揉胳膊。
不同於後世的十一黃金周，這個年代可不流行串休小長假這一說。
十一放假兩天，這是國家規定的。
“還有個事兒，媽，等到十月中旬，白菜就下來了，我打算今年多買點兒存著，最好能吃到明年這個時候。”李樹說出了自己的想法。
“呦，那得多少白菜呀？”
“我算了一下，按一天10斤白菜算，咱家自己也得吃，所以啊，想撐到來年這個時候，沒有六千斤白菜肯定差不多。“
“六千斤？你要蓋房子呀？還是壘豬圈呐？”張秀娟嚇了一跳。
“媽，不是你想的那樣。”李樹笑道，“咱東北的白菜好吃，我可以上新品了，豬肉白菜餡兒的蒸餃請了解一下。”
“對呀，我怎麼把這茬兒給忘了？”張秀娟一拍腦門，也跟著笑了起來。
其實李樹還打算加上蘿卜粉條餡兒的素蒸餃，可想想還是算了。
一來，增加了品類，就得增加備料量，這就無意間增加了成本，是否能存放得住另說；
二來，係統可沒給素蒸餃的配方，他怕翻車。
最重要的是，多樣化的品類，對他經營小吃鋪相對不利。
按照後世開店的原則，小店經營的品類不已過多，盯住那麼一兩個主打產品，其他的都是附加值。
除非開了大館子，菜譜上才能出現大量的菜品，以滿足不同客人的需求。
“照你這麼一說，確實得囤菜了，可咱這就這麼大地方，買那麼多菜，往哪兒擱啊？”
“我想好了，我打算在房後挖個大菜窖，這樣問題就都解決了。”
“這個辦法好，我還想著放咱家那個小菜窖裡呢，但天天往這折騰菜也麻煩，還是挖個菜窖好。”
得到了老媽的支持，李樹心裡說不出是個啥滋味。
穿越到這個年代有些日子了，他終於體會到了什麼是家的溫暖。
別看他天天住在店裡，但是家裡人可是每天都能看到的。
“不過有個問題，菜窖存白菜放不了多久，等來年開春了，白菜是要爛的，咋辦？”張秀娟問道。
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