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"": "“小樹啊,明天可以多賣點兒熏醬了,看今天這架勢,喜歡這一口的人肯定多。”張秀娟開心道。
“媽,咱們現在廚房就那麼大,而且我一個人要兼顧和餡兒和炒菜,再多了我可能忙不過來。”李樹解釋道,“暫時就這麼多吧,而且,讓所有人都吃到陳爺爺的熏醬,以後可能就沒人惦記了。”
“啊?這樣啊。”張秀娟明顯有些失望。
今天其實隻賣了一個小時,所有熟食就賣光了,這生意實在不要太好做。
不趁這機會大賺一筆,都對不起陳老爺子大老遠跑一趟的。
張秀娟的目光投向陳光榮,那意思再明顯不過,希望陳老爺子能勸勸李樹。
可陳光榮就好像沒看見一樣,自顧自的抽著李樹給他點的華子。
李樹有自己的想法,後世饑餓營銷手段,現在就可以用。
熏醬每天限量,手快有手慢無,吃不到明天請早。
可人都來了,總不能白來,那麼店裡其他菜品就可以大量銷售。
關鍵是無論蒸餃還是炒菜,都一樣好吃,到時候還是賺了口碑又賺了錢。
李樹這邊的消息,很快在整個糖廠傳開。
國營飯店門口。
一張大桌鋪著白色桌布,桌布上擺著一個白鋼桶,旁邊還有白色的托盤,裡麵盛著還冒著熱乎氣兒的熟食。
牛腱子、牛蹄筋、醬牛肉、豬頭肉、豬肘子、豬蹄兒、口條、豬肝、鹵雞、鹵雞爪、鹵乾豆腐卷、鹵豆乾、鹵蛋……
可以說,這裡售賣的熟食種類比李樹店裡的多不少。
誘人的香氣,隨著風被吹到了很遠的地方。
秦大川站在桌子後麵,一身白色廚師服,臉上帶著微笑,正在向來往的行人介紹今天的鹵味。
“今天新出鍋的鹵味兒,啥都有,價格便宜,大夥兒都來嘗嘗!”
在他身後,坐著一個滿頭白發的老者,旁邊的方凳上擺著大茶缸子,正翹著二郎腿看著自己的徒弟叫賣。
孫敏和另外兩個飯店服務員,每人手裡都托著個盤子,盤子裡是切碎了的熟食,上麵還插著牙簽。
“免費品嘗,好吃了再買,不好吃不要錢!”孫敏大聲喊著。
這種銷售模式,可以說在這個年代絕對罕見。
免費試吃,主打一個消費者愛占便宜的心裡,嘗了之後又不好意思不買。
有幾個嘴饞的人圍了過來,拿著牙簽品嘗著免費的鹵味。
“嘿,還別說,這國營飯店出來的食物,味道還是不錯的哈。”
“是啊,這味道,不錯不錯。”
“都多少錢一斤啊?”
孫敏指著桌邊的黑板,說道:“價格都在黑板上,大家自己看,前三天降價賣,主要是讓咱們糖廠的人都知道國營飯店賣熟食,而且還收糧票呢。”
大家一聽,有的人就心動了。
“給我來兩個乾豆腐卷。”
“我要個耳朵。”
“給我三兩頭肉,一個豬蹄兒。”
“……”
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沒一會兒功夫,十幾個人拎著熟食開開心心的走了。
秦大川很高興,回頭衝著師傅笑道:“師傅,還得是您老出手,這才半小時不到,就賣了快十塊錢了。”
“嗯,這才剛剛開始,很多人還不知道這個事兒,等大夥都傳開了,一天賣一百塊錢絕對不是問題。”
“高師傅出手,那還不是手拿把掐?老將出馬,一個頂倆!“孫敏誇讚道。
高師傅隻是笑了笑,拿起大茶缸子喝了口茶。
中午飯口已經過去了,在店裡賣了一部分,客人都說秦師傅手藝好,鹵味也好吃。
滿滿五大口白鋼桶裡,都煮了熟食,到目前為止,已經賣掉了一桶半。
對於這個結果,秦大川還是很滿意的。
“哼,李樹那小子還敢跟我比,真是不自量力,他那個小破店,能賣出一個豬蹄兒都算我輸。”秦大川心中得意道。
他扭頭看向一旁的孫敏,招了招手。
“有事兒啊秦師傅?”
“你男人今天中午咋沒來呢?夜班?”
“不是啊,他是老白班,不是秦師傅幫著給辦的嘛,您忘了?”孫敏忽然皺眉,“說的也是哦,他每天中午都來,今天咋了?”
正說著話,右邊十字路口的位置就出現了一道人影。
孫敏一看,不正是他男人是誰。
等人走得近了,孫敏才上前問道:“咋這個點兒才來?午飯吃了麼?沒吃我給你弄去。”
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