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"": "李樹回頭，見到一個熟人。
“秦師傅，您咋來了？”
秦大川抬起手，晃了晃手裡的牛皮紙袋。
“請小李老板嘗嘗我做的醬鹵，希望小李老板能給我點兒意見。”秦大川恭敬的說道。
李樹看了一眼那包牛皮紙，忽然笑了。
“秦大廚，您的手藝，整個糖廠都認可，我就沒必要嘗了吧，況且我就是個廠裡食堂出來的幫廚，我的工齡還沒您的零頭長，能有啥意見給您？”
李樹委婉拒絕。
嘗？
嘗什麼嘗？
嘗不了一點兒。
嘗了以後說什麼？
如果真的好吃還行，如果不好吃呢？
直接說？
秦大廚的臉麵還要麼？
“小李老板可能誤會了，今天我來找你，是來求教的。”秦大川正色道，“我師傅嘗了你的手藝讚不絕口，跟我的比起來……”
他搖了搖頭，後麵的話沒說。
“那就更沒必要嘗了，不是麼？”
“小李老板。”秦大川站直了身體，非常嚴肅的說道，“師傅跟我說過，手藝不分年齡，達者為師，還請小李老板不吝賜教。”
說著，秦大川微微躬身。
李樹一怔。
原本他以為秦大川是來向他發出挑戰的，可現在看，是他想錯了。
就這副做派，肯定是認真的。
他伸手接過牛皮紙包，拆開線繩，一些切好的熟食就出現了。
送到鼻子前聞了聞，然後拿起一片反複看了看，才送進嘴裡，嚼了幾口咽下。
“小李老板咋樣？”秦大川有些緊張。
“基本味道沒問題，但是細節不夠。”
“願聞其詳。”
“首先是你選的肉，不夠新鮮，不是當天宰殺的，其次，肉塊切的大小不勻，導致在醬製的時候，生熟不均勻。”
秦大川微微點頭。
“第三點，秦師傅的高湯下料太重，搶走了肉本身的味道，泡的時間有點兒久，肉微苦，而韌勁兒不足，至於色澤嘛，我就不說了。”
高手過招，點到為止。
何況他說了四點問題。
“小李老板，我的問題，應該如何解決？”秦大川又問道。
“沒好辦法，隻能自己實驗，經驗這東西，教不了。”
“受教了。”秦大川再次微微躬身，表示感謝，然後轉身離開。
【叮！檢測到宿主講解醬鹵傳承，完成隱藏任務。】
【任務獎勵：東北殺豬菜菜譜。】
“嗯？這也行？”李樹心裡激動。
不過是簡單的說出了秦大川醬鹵的問題，係統就給獎勵了？
而且給的還是東北最有名的殺豬菜菜譜。
這眼看就入冬了，殺豬菜可是東北人的心頭肉，連湯帶水，有菜有肉，吃著那叫一個暖心暖胃。
“好東西啊！”
忙完了早飯口，時間已經到了九點半。
“小樹啊，你想到雇誰了麼？”張秀娟一手撐著腰問道，“現在客人越來越多，早市收的晚，我怕影響中午。”
“媽，我打算在門口貼個招聘啟事，看看有沒有人來。“
“肯定有人來的，咱家店裡每天這麼多人，工資這麼高，肯定有大把的人搶著來。”曲麗麗笑道。
“但願吧。”
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眼看著臨近中午，一大鍋熏醬出鍋。
剛擺上盤，店門就開了。
一個四十出頭的中年人走了進來。
“請坐，您吃點兒啥？”曲麗麗急忙上前招呼。
男人走到黑板前，看著黑板上的菜價。
“地三鮮？就你們這小破店還能做地三鮮？”男人看向曲麗麗，臉上滿是疑惑。
曲麗麗臉色一變。
“這位客人，請你放尊重點兒，我們店雖小，可不破。”
“我不跟你說，叫你們廚師出來。”
李樹在廚房裡聽見有人叫他，於是擦了手從廚房裡走出來。
“你找我？”
男人指著黑板說道：“你這地三鮮用的是什麼料？”
“茄子、土豆、辣椒，有問題？”
“好，我今天就點你這道地三鮮，不過我有個要求，如果你做的地三鮮達不到我的要求，我分文不給。”
李樹眉頭一皺。
這人是來找茬的吧？
要不就是腦子有病。
李樹有心不做，可進來的客人哪兒有往外推的道理。
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