月照溪 1817 字 3天前

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了兩句。

在得知著竹子是要用來做竹筒飯的,幾個遊客臉上的表情都有些變了,那是又羨慕又嫉妒。

“真好啊,你們都吃上竹筒飯了,可我們連連普通的白菜都吃不到呢……”

白澤動物園的白菜啊,那得多好吃啊。

黃大廚幾人:“……”

挨不住遊客們幽怨的眼神,一群人加快腳步將竹子拖回了食堂,時今他們還在,黃大廚將竹子放下後,就將這事當做趣事跟他們說了。

黃大廚玩笑道:“我都怕多留一分鐘,他們會拉著我讓我分他們一半了。”

眾人大笑。

竹子砍下來,要做竹筒飯還需要處理清洗乾淨,食堂外邊安了自來水,隨著水聲嘩啦,處理好的竹子被處理乾淨。

黃大廚已經將米弄好了,米用的兩種米,糯米加香米,然後再和切成塊粒的香菇、臘肉,還有青豆等食材混在一起,這就可以裝入竹筒中了。

糯米其實最好浸泡一晚上,不過現在來不及,便隻用熱水浸泡了一個半小時,倒也能煮熟。

竹筒飯可以蒸煮,也可以用烤的,時今他們則是用燜的。

之前黃大廚他們去砍竹子的時候,時今他們就已經把火燒起來了,因為人多,還生了好大的一堆火,現在底下已經燒出了厚厚的一層炭火和灰白色的灰燼,正適合用來燜竹筒飯。

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將炭火撥開,將竹筒塞在裡邊,再將灰白的灰燼和炭火埋上去,接下來隻需要等待竹筒飯被炭火一點點的燜熟。

在等待竹筒飯被燜熟的時候,黃大廚進廚房,和吳嬸又做了些吃的,畢竟隻吃竹筒飯,很大概率是吃不飽的,肯定還得準備其他吃食。

等估摸著時間差不多了,黃大廚才拿著火鉗,將埋在炭火裡的竹筒飯撥出來。

竹子早已經被燒得漆黑,有的上邊還閃爍著火星,黃大廚喊著讓其他人讓開,將竹筒撥弄在一邊,等著放涼。

其他人期待的看著地上的竹筒,隻覺得時間在這一刻變得無比的漫長。

大家心中都充滿了對竹筒飯的期待,沒辦法,紫竹筍都那麼好吃,這紫竹做的竹筒飯,很難讓人不產生期待啊。

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