頭一揚：“繼續！”
第二次轉動，指針掠過鹵肉、鍋貼、燒麥，最終穩穩停在了一枚白白胖胖的小餛飩圖標上。
【恭喜宿主獲得四星級美食配方——香菇鮮肉餛飩！】
轟！
海量的肌肉記憶和味覺經驗強行灌入腦海。前腿肉的肥瘦黃金比、香菇的脫水火候、蔥薑水的打水頻次、肉餡起膠的臨界點……清晰得仿佛他在灶台前閉關鑽研了數十年。
陸遠眼睛大亮：“四星食譜？張旭，你這十年桃花運算是死得其所了。”
第三抽。
【恭喜宿主獲得二星級特殊道具——後廚煥新卡！】
【使用後，係統將自動安排專業團隊完成一次基礎營業改造。】
而與此同時。
陸遠耳畔響起來新的任務提示音！
【新的任務已經出現，怎麼能夠停止向前？穿越時空，我會來到你身邊........】
【經營任務：累計獲得10名食客對美食的真實認可。】
【任務獎勵：隨機小料抽獎一次。】
手藝有了，品控有了，連最繁瑣的開荒保潔都省了。
完成這個任務不是手拿把掐嗎？
萬事俱備。
上午八點半，三食堂八號窗口。
看著台麵上的積灰和角落裡的蜘蛛網，陸遠果斷拉下卷簾門。
“使用後廚煥新卡。”
不到十分鐘，後門開進一輛麵包車。七八個穿著統一工裝的彪形大漢拎著工具箱魚貫而入。拆舊管、換排煙、清灶台、修冰櫃。全程零交流，動作快得出了殘影。
一個多小時後，不鏽鋼操作台光可鑒人，灶具煥然一新，連牆縫裡的千年老油垢都沒了蹤影。
簽完字送走施工隊，陸遠直奔學校後街的農貿市場。
賣四星鮮肉餛飩，食材必須頂配。
剛進生鮮區，一個肉攤老板就熱情地招呼起來：“同學買肉啊？今早剛殺的本地土豬，包餛飩絕對香！”
攤位上的肉泛著誘人的水紅色。旁邊一對小情侶顯然心動了，正準備掏手機。
陸遠開啟真實之眼，視線中當即浮現出幾行光亮的小字：
【冷凍豬後腿肉】
【解凍次數：2次】
【新鮮度：54%（表麵經過化學補水護色處理）】
好家夥，拿僵屍肉當土豬肉宰大學生呢。
“多少錢一斤？”陸遠不動聲色。
“學生創業吧？叔給你個良心價，二十二！”老板拍著胸脯保證。
陸遠笑了笑，轉身就走。
“哎？同學！不買啊？我這肉絕對是早上四點剛到的！”老板急了。
陸遠頭都沒回：“好不好你自己心裡清楚。”
那對小情侶一聽這話，對視一眼，果斷收起手機跑了。老板在背後氣得直跳腳。
往深處走了幾十米，陸遠在一家不起眼的攤位前停下。
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真實之眼一掃。
【當日鮮豬前腿肉】
【新鮮度：96%】
【肥瘦比例完美，極度契合餛飩肉餡。】
“老板，來二十二斤。”
第一天準備一百二十多份，每碗十隻餛飩。二十二斤前腿肉加上香菇和蔥薑水，分量剛好，還能留一點試味。
順手掃蕩了上乘的鮮香菇、老薑、小蔥和一千三百張堿水餛飩皮，又補了紙碗、餐巾和打包袋。不到半小時，滿載而歸。
回到八號窗口，陸遠係上圍裙，眼神一下變得專注。
刀鋒落下。
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