【第38章 大生意?】
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當天下午,幾篇圖文並茂的爆款推文,如在蜀都本地的美食圈和各大社交平台上瘋傳。
標題一個比一個抓人眼球。
《你管這叫食堂盒飯?新科冠軍用15塊錢給全蜀都酒樓上了一課!》
《降維打擊!八字箴言麻婆豆腐驚現大學食堂,頂級老饕當場落淚!》
《王麻子百萬級刀工展示:看冠軍大廚如何把豆腐切出花!》
幾名潛伏在食堂的專業美食評論員,在推文裡寫下了極其辛辣且毫無保留的評價:
“賽後我們曾一度認為,陸遠在大學食堂賣麻婆豆腐是在自降身價,是在揮霍冠軍的招牌。但今天,當我們親自嘗到那份15塊錢的蓋飯時,我們才發現自己錯得有多離譜。”
“極致的選材,恐怖的刀工,如同藝術般的紅油煉製與火候掌控。陸遠用最基礎的食材,扇了所有自詡正宗的高端酒樓一記響亮的耳光。”
“那份麻婆豆腐,整個蜀都,找不出第二家能與之抗衡。”
這幾篇文章一出,直接是加速傳播了。
陸遠的聲望值也在極速飆升!
一個本地餐飲老板的微信交流群裡。
之前一直上躥下跳、瘋狂嘲諷陸遠的王老板,死死盯著屏幕上的那些推文和評論,臉色愈發難看。
他手指懸在鍵盤上抖了半天,最終一個字都沒敢發,灰溜溜地按下了退群鍵。
群裡的其他同行:
“老張,你看那紅油的色澤和豆腐的完整度……這特麼真是食堂快餐?”
“這小子太可怕了。拿冠軍不可怕,可怕的是人家拿了冠軍,還能轉頭用幾塊錢成本的家常菜,做出這種降維打擊的五星級水準!這誰打得過?”
“是啊,咱們店裡一份麻婆豆腐賣三十八,味道還不如人家一半,這以後生意怎麼做?”
“不是,哥們兒,你為什麼不直接去大飯店啊?這樣賺得更多嗎?為什麼要承包學校食堂呢?”
絕望。
一種在絕對硬實力麵前,根本無從反抗的絕望,籠罩在這些同行的心頭。
……
第二天,恐怖的“排隊狂潮”毫無懸念地降臨了。
中午十一點,蜀都大學三食堂徹底淪陷。
隊伍不僅從八號窗口一路排到了食堂大門口,甚至還拐了個大彎,蜿蜒到了外麵的林蔭道上。
排隊的成分也發生了翻天覆地的變化。
原本隻是本校學生在湊熱鬨,現在,隊伍裡混雜著周邊大學慕名而來的學生、脖子上掛著工牌趁午休時間打車趕來的白領,甚至還有幾個穿著一身名牌、把保時捷停在校外走進來排隊的富二代老饕。
“別擠別擠!後麵的別插隊!掃碼看清金額啊,麻婆豆腐蓋飯15,鹵肉飯28,加虎皮雞爪另外算錢!”
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兩名小時工今天也全程在崗,一人補料,一人分擔打包,窗口並開了兩個出餐位。
許壯站在前台,嗓子都快喊啞了。
她一邊以極快的速度核對訂單號,一邊把打包好的飯菜遞出去,動作快出了殘影。
後方,熊苗麵無表情,宛如一台精密的打飯機器。一勺米飯,一勺豆腐,一捏蔥花,一套動作行雲流水,絕不多耽誤半秒鐘。
雖然忙得腳不沾地,連喝口水的時間都沒有,但許壯聽著微信收款音箱裡那仿佛暴雨般密集的“微信收款十五元”、“微信收款三十八元”的提示音,收錢收到手軟,心裡簡直樂開了花。
這特麼哪是在打飯啊,這分明是在印鈔!
而且老板答應了,說是賺得越多,會給他們部分分成,爽。
就在隊伍如同長龍般緩慢蠕動時。
一個穿著灰色休閒裝、氣質沉穩的中年男人走進了食堂。
正是華庭酒樓的行政總廚,上屆聯賽冠軍——
韓守正。
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