【第91章 黃袍加身】
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時光如白駒之過隙，忽然而已。 時間總算來到新食堂開張的日子！
蜀都大學北區的全新第三食堂，在初冬料峭的寒風中正式揭牌落成。
由於前期的搬遷工作千頭萬緒，陸遠幾乎把所有的精力都砸在了新檔口的交接上。沒有了係統此前贈送的“一鍵裝修卡”，從沉重的商用電磁爐、雙星水槽到那口用來吊高湯的巨型不鏽鋼湯桶，全靠陸遠帶著趙猛幾個體院的壯漢一趟一趟親自肩扛手抬。
整整忙活了大半天，骨頭都快散架了。
等到把最後一箱醬料碼進寬敞明亮的調料間時，陸遠直起腰，看著眼前這個足足比老窗口大了三倍不止的全新旗艦檔口。
大理石鋪就的操作台乾淨整潔，排風係統發出輕微而高效的嗡鳴，甚至連專屬的冷藏展示櫃都泛著透亮的微光。
甚至說後麵還有一個專門休息的小房間，安排的妥妥的。這就是牌麵的待遇！
雖然累得額頭見汗，但那種開辟新基地的成就感，瞬間驅散了身體的酸乏。
“陸老板，可以啊，這地方敞亮！以後咱們在這兒乾，別說每天出個幾百份蹄花湯，就是擺十口大鍋也轉得開啊！”
特意來幫忙的趙猛擦了把臉上的汗，看著寬敞的後廚讚不絕口。
熊苗，許壯這二人見一個外人居然如此輕易地捕獲了陸遠的好感，頓時大驚失色，連忙也跟著附和誇讚一個比一個拍馬屁！
“行了，別拍馬屁了，趕緊洗手換衣服。”
陸遠笑著搖搖頭。
“新食堂第一天開張。今晚的主打，是老媽蹄花湯。”
當夜幕四合，北區新食堂的燈光次第亮起。
因為新食堂地處偏遠，離學生宿舍區尤其是女生宿舍隔著足足兩公裡的林蔭道，初冬的寒風一吹，許多原本打算過來嘗鮮的學生看著黑漆漆的夜路，頓時歇了心思。
檔口前雖然來了幾撥食客，但比起老食堂那種剛開業就人山人海的盛況，顯然冷清了不少。
後廚內，巨大的湯桶咕嘟咕嘟地冒著誘人的白霧。大骨與雪白芸豆在文火的慢煨下，已經徹底融為一體，散發出一股純粹、溫潤、帶著濃鬱肉香與豆香的醇厚氣息。
正當陸遠用長柄勺輕輕攪動著湯汁時，圍裙兜裡的手機突然震動了一下。
拿出來一看，是夏初棠發來的微信。
一個小貓咪縮在被窩裡瑟瑟發抖的表情包後麵，跟著一串長長的語音抱怨： “陸老板……你們新食堂怎麼把位置搬到天邊去了呀！從我們四舍走過去，頂著呼呼的冷風，走到半路我耳朵都要凍掉了。”
“胃裡空空的，又冷又餓，連爬起來下床的力氣都沒有……求求啦，你今晚收攤的時候，能不能發發善心，順路幫我走私一份老媽蹄花湯過來呀？”
“我就在女生宿舍一樓靠北邊的那扇老地方窗戶等著，你從窗縫塞進來就行，拜托拜托嘛！”
聽著小姑娘軟綿綿帶著撒嬌意味的語音，陸遠忍不住啞然失笑。
這丫頭，倒是挺會精打細算。
不過話說回來，新食堂離女生宿舍確實遠了點，再加上深秋氣溫驟降，晚上讓女學生頂著寒風跑這麼遠來喝湯，確實有點強人所難。
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陸遠回了個“等著”，隨後拿出一個加厚特製的保溫食盒，用大湯勺舀了滿滿一大勺雪白濃鬱的蹄花湯。豬蹄燉得軟爛脫骨，顫巍巍地沉在湯底，上麵撒了一把翠綠的蔥花。
扣緊蓋子，裝進專用的鋁箔保溫袋裡。
“陳師傅，這裡你盯著點，我出去一趟。”陸遠解下圍裙，對陳樹人道。
陳樹人點頭後他拎起保溫袋走出了新食堂的大門。
夜風如刀，刮在臉上隱隱作痛。
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