唐寧：？
一時間，她不知道該說什麼。
麗薩左看看，右看看，“噗呲”一聲，情不自禁笑出了聲。
“奶奶？馬丁，你在開玩笑嗎？一個小時前你還說寧像個高中生。”
唐寧：……
這話也沒動聽到哪兒去。
馬丁解釋道：“不不不，我的意思是，唐做的食物，讓我想起來我的奶奶。我奶奶以前就做過這種牛肉給我吃，隻是那時候我還太小了，並不知道這是什麼。”
這下輪到戴維驚訝了，“什麼，你奶奶居然是中國人？”
馬丁一愣，瞪大雙眼：“戴維，你在說什麼？雖然我父母已經移民美利堅，但我奶奶是一位純正的肯尼亞人。”
哦，原來非洲人也吃牛雜。
戴維為自己的無知向他道歉，馬丁擺擺手，表示沒放在心上。
唐寧倒是對認知以外的國家，尤其是對同一種食材的做法起了好奇心。
“在那個國家，牛雜是如何烹飪的呢？”
馬丁記憶已經有些模糊，並不知道牛雜的具體做法，但他依稀記得裡麵的食材，十分熱情地向唐寧描述了一遍。
唐寧聽後，一時之間，竟然無法想象出那個味道。
香蕉燉牛雜？
還能這麼做！
作者有話說：
無
第21章 糖莎翁、糖蔥薄餅 不，我還沒
聽完馬丁的描述, 唐寧起了邪念，試圖嘗嘗香蕉燉牛雜的滋味。卻在查資料時，發現馬丁口中用來燉牛雜的香蕉，並非平日裡吃的水果香蕉。
而是肯尼亞特有的一種青皮大蕉。
這種香蕉體型巨大, 皮厚難剝, 果肉澱粉含量極高, 通常是作為主食跟肉類同煮，口感綿密，略帶微甜。
美利堅買不到這種香蕉, 遂放棄。
從唐寧表現出興趣的那一刻就開始提心吊膽的凱耶一家頓時長出一口氣。
感謝偉大的美利堅。
不敢想象，這道菜如果出現在餐廳裡, 餐廳會不會再次麵臨倒閉。
唐寧察覺到他們的情緒，無奈笑道：“你們這是什麼表情，馬丁說很好吃的, 你們難道不想嘗嘗嗎？”
凱耶一家齊刷刷搖頭。
戴維：“也許是馬丁年紀太小，味覺還沒有發育完全。”
麗薩：“也可能是馬丁對奶奶的感情太深, 有對親人的愛意加持。”
莉莉點頭。
“嘿，你們太沒有禮貌了。”馬丁不滿道，“我向上帝保證，那是我吃過最好吃的食物，第二就是唐的這頓員工餐。”
唐寧抿唇一笑。
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凱耶一家向被冒犯的馬丁道歉, 而後解釋起來。
麗薩：“抱歉，實在是在我的認知裡, 除了檸檬菠蘿和蘋果，任何一種水果跟肉類一起煮，都會變得十分詭異。”
“即便是中餐也避免不了這個嚴重的問題。”戴維撓了撓頭，看向唐寧, “前幾年我們一家人曾去中國旅行，見識過一些大學食堂裡的創新菜品，比如芹菜炒草莓、火龍果燉湯圓、西瓜炒肉、橘子炒冬瓜等等。那種奇怪的味道，至今都讓我們難以忘懷。”
尤其是那道香蕉釀苦瓜。
美其名曰：苦儘甘來。
可對於他們來說，煮熟的香蕉就像一坨軟塌塌的大便，嵌在苦瓜中間。
惡心得令人難以下咽。
唐寧：……
大開眼界。
別的不清楚，單是那橘子炒冬瓜，足以讓一位廚子對自己的認知產生懷疑。
橘子酸甜，冬瓜清淡，二者炒製，無異於用塗鴉噴漆在宣紙上作畫，不論口感和味道都完全違背烹製菜肴的基本原理。
唐寧瞬間跟凱耶一家共情，香蕉燉牛雜的事兒也就此翻篇。
馬丁聳聳肩，表示無所謂。
畢竟奶奶已經離開了，誰也做不出她的味道。
……
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