最動人的是挨著砂鍋的那幾塊雞,雞皮被高溫煎出赭石色,帶著一縷格外饞人的焦香。
劉奕也顧不上燙,夾起一塊雞肉,迅速吹了兩口就放進嘴巴裡。
滿口油香。
這種香是雞本身的黃油香味,一點也不膩,在沙薑的襯托下,反而吃出一點類似冰激淩一樣的甜。
肉是嫩的,嫩得不像話。
牙齒輕輕一咬,肉就順著紋理散開,鹹裡帶甜,甜裡帶辛,辛裡又透出焦香,一層一層地鋪開,像潮水,退下去又湧上來,怎麼也吃不膩。
他又夾了一塊貼著砂鍋的焦皮雞。
皮是脆的,肉是嫩的,兩種口感在嘴裡打架,打到最後誰也分不清誰,隻能感覺到令人欲罷不能的焦香,有點像老火湯的苦。
偏偏就是這點苦,把所有味道都吊起來了,讓甜的更甜,鹹的更鹹,香的更香。
吃到一半,底下的汁還在啫啫地響,那些沙薑沉在鍋底,被汁水煮得軟了,香氣全逼出來,融進每一滴湯汁裡。
劉奕用筷子撥了撥,發現底下還藏著幾瓣蒜,煨得透了,軟爛如泥,用筷子一夾就扁了,送進嘴裡,是糯的,甜的,沒有半點生蒜的衝。
居然比雞肉還讓人上頭!
他筷子舞得出神入化,頭也不抬,隻一味地吃吃吃。
很久都沒這麼暢快地吃過一頓飯了。
吃到最後,食材都吃完了,砂鍋還是燙的。
他抬起頭一看,其他桌上的人大多跟他一樣,連話都顧不上說一句,隻有偶爾溢出的“好燙好燙”“好吃好吃”“這個蝦絕了,特鮮甜”“牛肉好嫩啊怎麼這麼好吃”“我將心甘情願為食記獻上我的錢包”。
聽得剛吃完一份啫啫煲的劉奕又饞了。
他摸了摸肚子。
或許,還可以再來一份。
牛肉的?還是海鮮的?
正當他糾結的時候,隔壁桌那位狗狗祟祟的白人突然拍了下桌子。
大喊:
“哦上帝啊,我的鍋裡竟然有一隻肥蟑螂!”
作者有話說:
無
第23章 出口惡氣 瞧瞧,都給
這麼一喊, 餐廳裡所有人都為之一顫。
負責這幾張桌子的莉莉不知所措,求助的目光投向櫃台的麗薩,後者已經繞出櫃台朝這邊走了過來。
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“先生,發生什麼事了?”
“你看不見嗎?我的食物裡有一隻惡心的蟲子!”
話音剛落, 麗薩當即認出眼前的顧客。
“強尼?上帝啊, 你來這做什麼。”
強尼被認出來, 也不慌張,把腦袋上的毛線帽脫下來,甩在桌子上, “當然是聽說餐廳開業,特意來為你捧場, 你應該感謝我的,寶貝。但不得不說,你們的餐品太令人失望了。”
麗薩看出強尼是故意來找麻煩的, 顯然被氣得不輕。
之前她想申請大學食堂的檔位,不敢得罪強尼, 麵對他的騷擾也隻能躲避拒絕,現在有了唐寧,她不需要再看他眼色,說起話來也不客氣。
“得了吧,別以為我不知道你打著什麼主意。你隻是因為在學校服務中心被寧當眾用功夫打趴在地上, 丟了麵子,所以才故意耍這些小心思來搞破壞。”
被當眾爆出糗事的強尼惱羞成怒, “你這個臭娘們兒!”
他猛地站起身,抬起手臂,眼看肥大的巴掌就要落下,旁邊的顧客都嚇壞了, 發出一聲尖叫,劉奕正要去攔,卻沒來得及。
因為強尼的手腕已經被一隻纖長白皙的手扼住了。
唐寧不知什麼時候從廚房裡出來的,她鉗製著對方的腕肉,麵色從容,語氣平靜,“先生,如果你還要動手,我不介意立刻報警。”
長著一張漂亮的東方麵孔的唐寧乍然出現,身上還穿著一身廚師服,頓時引得餐廳裡的顧客們一陣驚呼。
“原來餐廳裡的廚師是中國人!”
“我就說嘛,外國人怎麼可能做出這麼好吃的中餐!”
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