手藝平心而論還是不錯的，隻是大鍋飯重在做熟和管飽，而不是精細口味。
天色漸晚，滿未楹這小攤上也陸續來了不少食客。
口碑打出去就是如此，隻要有一樣做得好，顧客不僅會自發幫著宣傳、帶著親友一同前來，而且在推出新品時，也會相信店家、抱著試一試的態度。
但是這也意味著滿未楹不能搞砸了，口碑一砸，顧客下次再來也會留下疑竇。
做生意不容易啊。
和滿未楹預料的一樣，比起有些昂貴的豬腸，顧客天然會更青睞看來便耐吃的泡泡小餛飩。鹵豬腸少有單人吃的，大多都是兩三人吃一碗，又或者是帶回家去。
但是沒關係，積少成多，薄利多銷才是小食肆的精髓。
滿未楹沒忘了朝街角張望兩下，淮家成衣鋪子門口已經亮起了燈，隻是不見劉嬤嬤人影。
就在滿未楹思索要不要送上門時，劉嬤嬤才不急不慢地拎著個食盒，身後還跟著女仆，二人跨過繁忙的東城門大道，朝滿未楹小攤走來。
“小滿娘子，滿大娘子，晚好。”劉嬤嬤很是客氣，“今日本想等郎君下值歸家一起吃，誰知郎君臨時和人換值了，才遣小廝回家來說，故而出來的晚了。”
滿未楹哪有挑剔顧客的理，隻是怕賣得快，得趕緊先預留出來。
劉嬤嬤早就讓人出來先看了滿未楹家今天做的什麼，因此她帶的是自家用的大湯碗，一碗盛湯，一碗專門用來裝小餛飩。
泡泡小餛飩一般不能外帶，麵皮會被泡漲開，全泡發掉之後便是一團麵粉感。還好淮家離得近，腳一跨就到了。
隻是這樣，也避免不了泡泡不能撐開的情況，劉嬤嬤都覺得有些可惜，不住說等夫人身體好了，一定要讓夫人親自出來吃一次。
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