第86章 金湯鵝皇錦繡煲

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回到家,夏小柔和陳芳已經燒好了開水,詢問了一下事發經過之後,一家人便開始磨刀霍霍向大白鵝。

可憐的大白鵝,死得別提有多鬱悶了,要是有下輩子,恐怕再也不敢去咬人類幼崽了吧。

當爸媽、可可忙碌著殺鵝,燙鵝,拔毛的時候,林羽已經開始了製作“ 金湯鵝皇錦繡煲”的準備工作,夏小柔則在一旁好奇的盯著,想要學上幾招。

“ 金湯鵝皇錦繡煲,這個名字聽起來就好高級,就像是古代皇帝吃的一樣,肯定非常好吃!”夏小柔得知菜名之後,忍不住感嘆道。

“那是當然,而且這道菜營養豐富,非常適合老人和小孩吃,要是拿到飯館賣的話,五百塊錢一份,那都算便宜的了!”

林羽一邊切著配菜,一邊笑道。

“老公,我有什麼可以幫忙的?總不能讓我光看著吧!”夏小柔忍不住道。

“這樣,你幫我把蔥薑蒜洗一下,我要打個調料,這可是祖傳秘方,別人做的‘金湯鵝皇錦繡煲’再好吃,也比不上我加了祖傳秘方的金湯鵝皇錦繡煲。”

“好嘞,我來當你的下手,正巧可以偷學幾招。”

“這怎麼能叫偷學呢?隻要你想學,我立馬手把手教你!”

“老公真好!”

接下來,一家人各自忙碌了起來,時不時聊會天,開開玩笑,每個人的臉上,那都布滿了幸福、燦爛的笑容,給人一種無比溫馨之感。

對於製作“金湯鵝皇錦繡煲”,其實也非常簡單,當一切準備工作做好之後,林羽便開始了自己的表演!

首先:

起鍋加入鵝油(或普通食用油),放入切好的薑絲煸炒,炒至微微焦黃。

下泡好的紅椒段和蔥結,繼續炒香。

加入燉鵝的原湯,加兩勺鹽(可根據個人口味調整),如果喜歡雞精、味精等調料也可自行添加。

最關鍵一步,加入祖傳秘方的調料,那香味一下子就蒸發了出來!

接著小火熬製半小時以上,讓湯的味道更加濃鬱,湯汁呈現出金黃的色澤。

將煮好的鵝肉撈出,放入準備好的煲仔中。

加入焯好水的鵝血和喜歡的配菜。

…………

時間一分一秒流逝,不知不覺,便已經到了中午十二點半了!

“來嘍!新鮮出鍋的‘金湯鵝皇錦繡煲’好了,大家快嘗一嘗,好不好吃?”林羽一邊說道,一邊將一個燉湯的陶瓷爐端了上來,輕輕放在了桌上。

隨著蓋子打開,頓時一股濃鬱的香味伴隨著陣陣白煙瀰漫而出。

林大海、陳芳、夏小柔、可可還沒準備聞,那脾人心田的香味兒,便已經飄進了鼻子之中,頓時讓人陶醉,情不自禁的吞咽口水,肚子不由自主的“咕嚕咕嚕”叫了起來。

“好香啊!”

“實在太香了,這湯汁都成乳白色了,這麼粘稠,看起來就非常好喝。”

“不僅營養豐富,而且還有美顏效果哦,大家快吃吧,不要客氣。”

“來,可可,奶奶幫你夾一隻大鵝腿!”

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都是一家人,大家自然不會講禮客氣,要麼拿起碗,舀著湯喝了起來,要不就夾著鵝肉吃了起來。

夏小柔吹了吹熱湯,然後放在嘴唇邊,輕輕抿了一口湯汁,頓時一股濃鬱香醇的味道,伴隨著鵝肉的清香,從嘴中一直竄進了肚子裡麵。

隨著湯汁喝下,感覺整個腸子都是香的一般,不僅回味無窮,而且喝了一口便讓人神清氣爽,忘記了一切煩惱。

“好喝,實在太好喝了,大家快喝喝這個鵝湯,我從來沒吃過這麼好喝的湯!”夏小柔立馬雙眼放光,忍不住一邊稱讚,一邊大口大口喝了起來。

但因為太燙了,她又趕忙伸出了舌頭,不停的用手扇著!

“好燙,好燙!”

“你慢一點,還有這麼多呢,沒人跟你搶!”林羽見狀,忍不住無奈道。

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