【】
------------------------------------------
“小野，你這是要出門？”
江野準備出門的時候，李陽正趴在桌邊用抹布擦一塊頑固的汙漬，聽到動靜抬起頭來，見江野換上了外套，聞言江野點了點頭：“去買點食材，今天晚上得把高湯備上，明天做海參要用。”
見狀李陽放下抹布，直起腰說道：“要不我陪你去，兩個人拎東西方便些。”
江野想了想，點了點頭，確實，雞架和筒骨加在一起不輕，一個人提著不如兩個人分擔。
兩人出了店門直奔附近的菜市場，江野走在前麵，李陽跟在旁邊，走了大半條街，李陽忍了半天，還是開口了。
“小野，你真的有把握麼？”
“怎麼，李大哥你信不過我？”
聞言江野笑眯眯的看向了李陽，後者沉默了片刻，還是點了點頭：“主要那可是王承德王師傅啊！咱們冰城魯菜最厲害的幾個大師傅之一了！”
聽到李陽這略帶喪氣的話，江野沒有立刻接話，他當然知道王承德不是一般人，能在冰城這種大都市以魯菜正統傳人自居還沒什麼非議的，手裡沒兩把刷子能行？
但話說回來，咱江爺也不是普通人啊，王承德隻不過是在冰城這個廚子圈子裡有分量，咱江爺上輩子可是整個東大的廚子魁首！
“李大哥，你放心吧。”
江野轉過頭看向李陽，語氣平靜而自信：“咱們的招牌砸不了，我心裡有數。”
聽到這話，李陽張了張嘴，最終還是什麼都沒說出來，隻能是默默歎了口氣，在他看來，江野這是好不容易重回正軌了，可卻因為得誌就猖狂，不知道天高地厚。
他現在隻能希望到時候王大師嘴下留情，能給江野留條活路，也讓江野能借這個事長個教訓，以後做人做事穩重一點。
兩人很快就到了菜市場，江野直接找到了相熟的攤販，買了兩副雞架和幾根筒骨，又挑了些蔥薑之類的香料，李陽在旁邊幫忙拎著東西，看著江野熟練地挑選食材的樣子，心裡的擔憂反而更重了幾分。
這小子明明這麼有本事，為什麼就是不懂得低調做人呢？
回到店裡之後，江野就開始著手準備高湯，處理雞架和筒骨，焯水去腥，然後放進大鍋裡加水慢慢熬煮。這一熬就是幾個小時，期間還要不斷地撇去浮沫，保證湯色清澈。
李陽在旁邊看著，心裡暗自感慨，江野現在這手藝確實是真有兩把刷子，光是這吊湯的功夫看著就不一般。
就這樣忙忙碌碌地又過了一天，到了第二天一早，江野照例來到店裡，先去後廚查看了一下海參的狀態。
經過係統泡沫箱的加速處理，那顆八頭遼參已經徹底漲發好了，體積比乾貨時大了好幾倍，通體呈現出漂亮的深褐色，摸上去軟糯彈滑，刺突根根分明，飽滿而有光澤。
“不錯，這狀態正好。”
江野滿意地點了點頭，隨後將海參從盆裡撈出來，放在一旁備用，然後又去查看了昨天熬製的高湯。
經過一夜的慢火熬煮，高湯已經完全出味了，湯色清澈透亮，散發著濃鬱的鮮香味道，江野舀了一勺嘗了嘗，味道醇厚而不膩，回味悠長，這就是他想要的效果。
一切準備就緒，現在就等著那位趙老板和王承德上門了。
……
另一邊，趙海泉一大早就從家裡出發了，他先是去了鬆濱樓接上王承德，然後兩人一起往大眾飯館的方向走。
在路上的時候，王承德將江野昨天的反應又跟趙海泉複述了一遍，後者聽完之後，臉上的表情變得更加古怪。
“這小子還真是初生牛犢不怕虎啊。”
趙海泉搖了搖頭，語氣裡帶著幾分感慨：“不過王師傅，我倒是有點好奇了，這小子到底是真有本事，還是純粹的無知者無畏。”
“我看八成是後者。”
王承德撇了撇嘴，開口說道，聞言趙海泉野也附和的點了點頭：“我也覺得是。”
𝑤𝑡.𝑝𝑜𝑜問訪請，新更節章新最取獲
”。了來氣起不生是倒在現我，話實說過不“
”？是不看好不也上子麵們咱去出傳，路活的家人了斷是要真，了夠就訓教個給，事懂不人輕年，子小頭毛個是就也子小這，底到說竟畢“：道說續繼，頓了頓泉海趙
”。了行就訓教個長他給，厚地高天道知子小這讓是還要主，去過次這們咱，對得說板老趙“：道說口開，頭點了點德承王，話這到聽
”。了去不過就上子麵這我然不，他給還再我月兩過多最，的摘要是還子牌過不“
。著活忙廳前在正陽李，了飯早吃在人客個幾有經已時此裡店，去進了走門開推泉海趙，口門的館飯眾大了到走經已，間話說人兩
！了來，下一噔咯時頓裡心，德承王的後身他在跟了到看就後隨，愣一是先陽李，來進泉海趙到看
”。了來您，板老趙“
”。名大仰久？吧傅師王的樓濱鬆是就位這“：容笑個一了出露上臉，德承王和泉海趙到看，來出了走廚後從野江
”？野江是就你“
？參海燒蔥好做能真，紀年個這，少不輕年要還的想他比子小這，來起了皺微微頭眉，番一野江了量打下上德承王
”。我是“
”。了午中要也早最計估，呢好泡沒還參海，了早點有的來位二們你過不“：道說口開後隨，頭點了點野江
。時一這急不也倒，的相洋出野江看著等是就來過，備準理心了好做是來本他，頭鐘個三近將有還午中離，點九過剛才在現，表的上腕手眼一了看地識意下，話這到聽泉海趙
”？茶杯喝來下坐們咱，傅師王，吧等等就那“
菜的上桌那邊旁過掃間意無神眼過不，的西東吃裡這在算打沒是本原泉海趙，菜常家是都的吃，坊街的近附是都，人客桌六五了坐經已會這裡店，座了落子桌張一的窗靠在便人兩後隨，頭點了點德承王
