第76章 食鹽晚飯是帶著期待吃的。
等薑檸吃完飯後,承載著半村人希望的水盤周圍已經聚滿了人。
甚至有人端著晚飯,站在一旁扒拉著,眼睛卻從來沒有離開過那個水盆。
沈滿園這段時間已經被收拾得乖巧得很,即使心中是不相信薑檸能弄出鹽來,但嘴上也不會說些什麼。
一旦說出不好的話,還沒等沈清煜和薑檸懟他,村子裡的人一人一口唾沫也能把他淹死。
孫巧珍更是不敢說些什麼。
雖然她很不屑,但她不傻,知道今時不同往日,若是再作妖,村長一定會率先把她趕出去的。
畢竟連沈福來還有張月娥已經不站在大房這邊了,大房早就已經沒有了之前的趾高氣揚。
薑檸在所有人的目光中,走到木盆旁,上麵已經沉澱出一層清亮的水層。
隻見她拿來一個水瓢,把最上麵的那層清亮滷水去掉,並取來紗布,反覆過濾,最後得出一層白色的泥渣。
乾淨滷水倒入鐵鍋,大火蒸發水分,不斷撇去表麵浮沫,再轉小火,慢慢蒸發水分,最後出現在鍋中的是白色晶體。
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在薑檸操作的過程中,眾人連呼吸都不敢大聲,生怕打擾了她的節奏。
看到鍋中出現白色晶體,激動得眼眶微紅,卻死命的捂著自己的嘴巴,不讓自己發出任何聲音來。
“這就成了?這些都是食鹽?”
沈長林顫抖著雙唇,提出疑問。
薑檸搖搖頭,“不是,這隻是經過初步過濾蒸煮,還帶著些苦味。”
這個朝代上的食鹽普遍都帶著些苦味,精食的價格是極其昂貴的,但既然已經開始製作了,薑檸便想著一步到位,看看能不能把表麵上的苦鹵清理出去。
她趁著鍋中晶體還熱,全部撈出,又用清水沖洗了一遍,再放進鍋中大火燒乾水分,再轉小火烘乾。
最後出現一層比剛才還要雪白的晶體。
她用手指粘了些晶體,放進口中,本就亮堂的眼睛,變得更加雪亮,“成了。”
“清煜,你們嘗嘗,食鹽成了,以後我們就能自個製作食鹽了,哈哈哈……”
薑檸大笑著,周圍的人再也忍耐不住了,一個個上前嘗試著第一鍋出爐的食鹽。
山洞裡充滿了歡呼聲。
“哈哈哈……所以以後我們就能自給自足了……”
“我家就隻剩下一湯勺食鹽了,還以為要熬不下去了,嗚嗚嗚……老天爺有眼呀,讓我們這些人又多了活下去的希望。”
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