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"": "兩人來到最近的五星級酒店,萬福樓。
秦心怡接過服務員遞過來的菜單,掃了一眼:
“蘇蘇,咱們有一個熱菜、一個涼菜、再來個小菜和甜品吧。”
王蘇蘇已經迫不及待,開始拆餐盒裡的食物了,敷衍道:“沒問題,隨便點吧。”
“冰淇淋鵝肝,椒麻杏鮑菇。”秦心怡將菜單扣在桌上。
服務員收走菜單,並沒有要走,指著王蘇蘇手中的餐盒:“客人不好意思,外帶的菜需要留樣。”
“啊?”
王蘇蘇不是不願意留樣,是舍不得啊!
看著服務員夾走兩片鴨肉、兩隻雞爪,她簡直要淚崩了。
就差沒追著服務員喊:“菜菜別走”!
待服務員走遠後,王蘇蘇揭開冒烤鴨的蓋子,蔥香和肉香緩緩飄出。
小蔥、香菜的香味融入湯中,紅油靜靜漂浮在表麵,一碗冒烤鴨,色香味俱全。
“看著也就那樣吧。”
秦心怡雖然嘴上有些嫌棄,但手裡的動作就沒停。
她端走另外一份冒烤鴨,夾起一塊帶皮的鴨肉嘗了一口。
剛打包沒多久,菜還是滾燙的。
秦心怡被燙得下意識想吐出來,在嘗到湯汁的鮮鹹味後,她瞪大了雙眼,完全舍不得吐。
她用嘴呼呼吹了兩口氣,待嘴裡的食物降溫後,迫不及待咬下鴨皮。
刹那間,鴨肉獨有的鴨油香和湯汁的鮮味從嘴裡炸開,
“好好吃,這鴨肉一點水味兒都沒有!”
秦心怡眼睛亮晶晶的,像是發現了什麼寶藏。
她想起小時候住在農村,家裡養了一大群鴨子。
一到過年就殺鴨子吃,也不知道他們怎麼喂的鴨子,煮的鴨子,每次吃鴨子都是一股臭味。
特別是鴨皮,那股臭味無論用多少生薑醃製,都還是臭的。
以至於秦心怡一直到讀大學,去了外地以後,才敢再吃鴨子。
無骨雞爪隻有一份,擺在飯桌的正中間。
王蘇蘇夾了一塊無骨雞爪,頓時被驚豔了。
雞爪沾滿了汁水,油潤光亮。
料汁中帶著小米辣的辣味、檸檬和百香果的酸、果味和鹹香混合在一起,層次豐富。
“這是什麼,我嘗嘗。”秦心怡也夾了一塊塞進嘴裡。
雞爪被冰鎮過,口感冰爽,吃起來又脆又彈牙。
“無骨雞爪真不錯,酸辣中帶著一絲小米辣的辣味,越吃越開胃!”
秦心怡在嘗過之後,筷子就沒停過,嘴裡又是雞爪、又是鴨肉,又喝了一口冰沙綠豆乳,腮幫子塞得滿滿的,活像一個小鬆鼠。
各種美味交織在一起,口感豐富,她愜意地直點頭。
“好好吃!”
王蘇蘇也在不停地吃,一筷子夾了兩個雞爪走。
秦心怡看著本就不多的雞爪又少了兩個,眉頭蹙起。
“蘇蘇,這麼好吃的雞爪,你怎麼不多點幾份。”
王蘇蘇懊惱:“我看著菜太多了,咱們可能吃不完,早知道就多買一份了,不對,多買十份!”
兩人誰也不讓誰,拚命把雞爪往自己的碗裡夾。
眼看就剩最後一個雞爪了,秦心怡的筷子壓住對方筷子:
“不行,最後一個了,我要吃!排隊的錢可是我付的,我得多吃一個。”
“飯錢還是我付的,別的都能讓,就雞爪不行!”
兩人正搶得熱火朝天,服務員過來了,端著兩盤菜。
“打擾一下,女士們,菜齊了請慢用。”
服務員把菜放在桌上,兩人同時鬆開筷子,互相瞪了對方一眼。
服務員剛離開,王蘇蘇趁秦心怡沒反應過來,夾走最後一塊雞爪。
“王——蘇——蘇!”
兩人吃飽喝足,王蘇蘇忽然看見被晾在角落的兩盤菜。
“糟糕,剛剛點的菜咱們還沒吃。”
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秦心怡直擺手:“我有點吃不下了。”
秦心怡撇了一眼,盤中的菜式擺盤極佳,看得出廚子的手藝很好。
可她剛剛吃過了更好吃的東西,眼前的食物再好,相比之下也有些遜色。
秦心怡又說:“看起來不怎麼樣,算了吧。”
王蘇蘇:“別浪費糧食呀。”
一個長條形的白盤中,擺著兩片冰淇淋鵝肝。
王蘇蘇夾了一片塞進嘴裡,味道又嫩又香,吃起來嫩滑無比。
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