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"": "“好香啊。”王嬸難以置信,伸長脖子看,“我還以為會是一股子苦腥氣。”
李嬸直往前擠,抽著鼻子,“可不是嗎,聞著比尋常家煮的薺菜湯要香上一大截嘞。”
“這陶家丫頭什麼時候這麼厲害了啊?”
李氏的臉色一點點沉下去,嘲諷道,“光聞著香有什麼用,吃起來指不定又苦又澀。”
陶禾用幾個小碗盛起羹湯,菜葉翠色鮮亮,表麵浮著一層極淡的油光。
“蕭公子,村老,各位鄉民,大家可以嘗嘗看。”
村老拿起木勺舀起一勺羹湯,熱氣嫋嫋往上騰,他吹去浮熱,小口咽下。
羹湯滑入喉間,菌香醇厚,苦味全然褪去,隻剩薺菜的清香味,咽下之後喉頭還有玉米的回甘。
村老眼睛一亮,連連點頭,高聲道,“妙!實在是妙!羹湯清而不寡,鮮而不濃,火候拿捏也剛好,以棄菜做出這般美味,實屬難得。”
話音落下,旁邊幾個鄉民也紛紛接過小碗試吃。
李嬸喝過後眉眼舒展,連連讚歎,“我的天,這哪裡嘗得出半分老菜梗的粗澀,鮮得很嘞。”
“我煮了一輩子的野菜,也煮不出這般口感,這丫頭從哪裡學來的,教教嬸子啊?”王嬸也忍不住感慨。
蕭景嶼接過墨硯遞來的羹湯,一股溫潤乾淨的山野鮮香緩緩彌散開來,竟沒有生出反胃之感,
他有些意外,舀起一勺羹湯入口,湯汁順滑溫潤,沒有重油重鹽的黏膩,舌尖隻殘留薺菜鮮香。
他抬手寫下紙條,遞給墨硯。
墨硯當場誦讀,“此番美食比試,魁首乃是陶懷安家的閨女陶禾!”
陶母感動落淚,“太好了太好了。”
“姐姐好厲害!煮出來的湯好香!”陶月蹦蹦跳跳高興的不行,“咱們家過冬有吃食咯~”
陶蘭臉上火辣辣的,心裡萬般不服,“娘,不能由著她出風頭啊,那可是五兩,夠咱家半年的用度了。”
李氏眼珠一轉,陡然拔高聲調,“慢著!這個魁首不能給一個小偷。”
村老皺眉,“李氏,何出此言?”
“她處理薺菜去澀的法子,正是我平日裡做涼拌野菜的法子,前幾日這丫頭借口到我院子尋野菜,定是趁那時偷學了去。”
這話一出,圍觀的鄉民頓時嘩然,不少人麵露遲疑,畢竟這是過冬糧和五兩紋銀,人人都想要。
“若真是偷學來的,的確不光彩。”
“這丫頭看上去不過十四五,哪懂得去澀去苦這般細致的門道。”
陶蘭立刻接話,假意朝著屏風為難開口,“蕭公子,這可不是小事,若真是竊取旁人做菜的本事得來的魁首,那這場比試,便做不得數了。”
陶父本就身子孱弱,現下見陶禾被冤枉,又急又氣,強撐護在陶禾身側,“你們怎能憑空汙人清白。”
“是啊,我家禾兒從沒有偷學你的手藝,萬萬不能這般冤枉我家孩子。”陶母拉著陶禾的胳膊細細哽咽。
陶月也滿臉漲得通紅,小小的身子氣的發抖,大聲辯駁,“大伯母你胡說,姐姐這幾天根本就沒去你家,一直都跟月月在山上挖野菜。”
陶禾看著身前為她辯駁,替她作證的家人,心口猛地一熱。
她孤身一人在諾大的城市打拚二十幾年,灶台冷暖,酸甜苦辣,從來都是自己一個人扛。
可她現在竟也有了家人的保護,原來被偏愛的感覺,這般溫暖踏實。
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陶禾眼底微微發熱,梨渦斂著暖意,她扶住陶父,“爹,娘,月月,我沒事。”
隨後陶禾轉頭神色平靜,聲音洪亮,“大伯母一口咬定,我去澀的手法偷自你的涼拌野菜,那不如現場比試一場,賭注三兩紋銀,輸的人再當眾賠罪。”
一聽要押三兩銀子做賭,李氏臉色一變,“不行,憑甚要我拿銀子跟你賭,我才不上當!”
三兩紋銀不是小數,她心裡沒底,可不願平白掏出這麼大筆錢財。
陶禾輕輕一笑,“菜式由大伯母你來定。你想比什麼,我們便比什麼。”
一聽讓她來定菜式,李氏大喜,麵食是她做了十幾年的拿手活,
陶禾一個小姑娘,平日裡也就煮些野菜粗糧過日子,哪裡懂發酵醒麵的門道。
這一回,陶禾必輸無疑。
她立刻挺起胸膛應下,“好!那我們就比雜糧蒸糕!到時候你輸了,可別賴賬!”
陶母在一旁拉陶禾的袖子,擔憂道,“禾兒,咱家哪裡拿得出三兩銀子,萬一輸了怎麼辦啊?”
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