第84章 新出點心賣爆了

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"": "今日店裡上新各式點心的木牌立在門口,紅漆寫得醒目,

蒸屜一層層摞在灶上,白霧綿綿不絕,桂花糕、豆沙酥、棗泥卷、鹹香燒麥輪番出鍋,

甜香混著麵香飄出半條街。

一早便有過路的百姓圍在門口張望,

“喲,知味小館出新點心了?聞著可真香!”一個挎著竹籃的大娘湊上前,使勁嗅了嗅。

“早就聽說他家菜做得絕妙,沒想到還做起點心來了,我得買點嘗嘗。”

客人陸陸續續湧進來,堂屋很快坐得滿滿當當,還有大批人是專門來打包點心的。

“掌櫃的,給我來兩斤桂花糕,家裡孩童就愛這口甜的!”

“我要豆沙酥跟燒麥各四份,帶回府裡當早點。”

“能不能快些?我還要趕去當差呢!”

人聲此起彼伏,點單一疊疊堆在櫃台,轉眼就供不應求。

周書丫守在櫃台,一邊記賬一邊應接不暇,額角都冒了細汗,“諸位稍等,點心現蒸現賣,得稍候片刻!”

陶禾見場麵熱鬨,人手實在周轉不開,臨時雇了三四個人,專門負責分裝、打包點心。

後廚蘇桂英一刻不得閒,點心的火候要盯牢,灶火熊熊燒著,一屜剛揭蓋,瞬間就被前廳取走。

拿到點心的食客,有的當場拆開就嘗,一口下去連連讚歎。

“這桂花糕軟糯香甜,桂花香氣十足,一點都不膩!”

“這燒麥絕了,餡料飽滿,油潤適口,比城裡不少點心鋪子做得還要好。”

“早知道知味小館點心這般出彩,我早就來了!”

“可惜來得晚,棗泥卷已經賣完了?”

蘇桂英隔著窗口高聲回話,“實在對不住,今日量做得不足,棗泥卷已經售罄,明日早些來便有!”

街上不少行人手裡拎著知味小館的油紙包,邊走邊吃,一路皆是誇讚之聲。

悅賓樓的王掌櫃將街前這一幕儘收眼底。

本想靠著壟斷食材拖垮知味小館,誰料陶禾不僅尋妥了穩定菜農貨源,如今另辟蹊徑做起點心,生意反倒愈發紅火。

他死死攥住手中茶盞,臉色鐵青。

“好個陶禾!”王掌櫃咬牙,“還琢磨出新法子攬客了!”

一旁夥計垂著頭,語氣惴惴不安,“掌櫃,今日好些老主顧,全都跑到知味小館買點心,咱們樓裡上座都淡了不少。”

王掌櫃胸中憋著一股火氣,為打壓對手花出去大把銀錢,到頭來反倒成全對方。

“上次我出錢雇去知味小館鬨事,說菜裡吃出蟲子的那人,現下怎麼樣了?”

夥計聞言神色微僵,遲疑著往門外瞥了一眼,才壓低嗓音回話,“掌櫃,那事沒成。”

王掌櫃眉峰一挑,“怎麼回事?”

“那人理虧,怕鬨到官府吃官司,不敢繼續糾纏,灰溜溜就跑了。”

夥計頓了頓,又補了一句,“聽說事後那幾人也不敢在這一帶露麵,像是被是誰在背後警告了。”

“廢物!”王掌櫃一掌拍在桌沿,桌上茶杯哐當一晃,“拿了我的銀子辦事,連一個小飯館的掌櫃都拿捏不住!”

“菜源掐不住,鬨事也不成…看來,得另想別的法子。”

夥計小心勸道,“掌櫃,要不咱們也跟著做些點心?”

王掌櫃嗤笑一聲,滿臉不屑,“學她做點心?東施效顰罷了。”

王掌櫃招呼夥計過來,附在他耳邊,“硬來不行,鬨事也不成,那咱們就換個路子。”

“這樣···”

夥計恍然,連連點頭,“小的明白!我這就去安排妥當,絕不留下把柄。”

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

正午日頭高懸,整條街巷漸漸熱鬨起來。

知味小館撤去晨間點心的檔口,後廚緊鑼密鼓,午間新一輪菜式輪番上桌。

今日換了整套午市菜單,還有幾道時鮮小炒,皆是陶禾結合現下到手的農家食材琢磨出來的。

堂內座席早早坐得滿滿當當,門外還排著長長一隊等候空位的食客。

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