琳，你一個女孩子，學這些柴米油鹽幹嘛？又不是沒人給你做飯！”
李國偉也附和道：
“就是，以後找個會做飯的老公不就行了？”
葉小琳嘟了嘟嘴：
“那萬一以後我嫁人了，總得給老公做頓飯吧？”
兩人聞言，一時語塞，對視一眼，竟不知該怎麼反駁。趙玉嘆了口氣，擺了擺手：
“行行行，你想學就去學吧，媽不管你了。”
葉小琳歡呼一聲，拉著李心月的手就往廚房跑：
“心月姐，快走快走！”
葉雲笑著搖搖頭，也跟著走進廚房。
客廳裡，李國偉抱著黑貓，趙玉坐在沙發上，看著廚房裡忙碌的三個年輕人，臉上滿是欣慰的笑意。
廚房裡燈火通明，鍋碗瓢盆擺放得整整齊齊。
葉雲挽起袖子站在水池邊，負責洗菜切菜。
李心月繫上圍裙，站在竈台前，手把手地教葉小琳做菜。
李心月從冰箱裡取出一塊新鮮的五花肉，放在案闆上：
“小琳，今天教你做紅燒肉。這道菜最關鍵的是炒糖色，火候要掌握好，不能急。”
葉小琳認真地點了點頭，站在李心月身側，眼睛一眨不眨地盯著她的動作。
李心月將五花肉切成均勻的方塊，放入沸水中焯去血沫，撈出瀝幹。
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鍋中放少許油，加入冰糖，小火慢慢翻炒。
冰糖漸漸融化，從白色變成琥珀色，再變成深紅色，冒出細密的小泡。
“看，糖色炒到這個程度就可以了。”
李心月將五花肉倒入鍋中，快速翻炒，讓每一塊肉都均勻裹上糖色，
“現在加生抽、老抽、料酒，再放入薑片、八角、桂皮，倒入熱水，沒過肉麵。”
葉小琳一邊看一邊記，不時點頭。
葉雲在一旁洗好一把青菜，又拿起幾根黃瓜，切成細絲，碼在盤子裡。
他擡頭看了一眼鍋裡的紅燒肉，笑道：
“心月的手藝還是這麼好，光聞著味兒就餓了。”
李心月白了他一眼：
“專心洗你的菜。”
葉雲笑著繼續低頭幹活。
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接著，李心月又教葉小琳做了幾道菜——
清蒸鱸魚。
鱸魚處理乾淨，兩麵劃上花刀，抹上鹽和料酒，塞入薑片和蔥段，上鍋大火蒸八分鐘。
出鍋後倒掉盤中的腥水，鋪上蔥絲和紅椒絲，淋上熱油，再澆一圈蒸魚豉油，香氣四溢。
番茄炒蛋。
雞蛋打散，加少許鹽攪勻，熱鍋涼油炒至金黃蓬鬆，盛出備用。
番茄切塊下鍋，炒出湯汁，再將雞蛋倒回鍋中，翻炒均勻，加少許糖和鹽調味，酸甜可口。
蒜蓉西蘭花。
西蘭花掰成小朵，焯水後過涼水，鍋中爆香蒜末，倒入西蘭花快速翻炒，加鹽和少許蠔油，清脆爽口。
紫菜蛋花湯。
鍋中燒水，放入紫菜和蝦皮，水開後淋入打散的蛋液，形成漂亮的蛋花，加鹽、香油和蔥花，清淡鮮美。
葉小琳在李心月的指導下，親手完成了番茄炒蛋和蒜蓉西蘭花兩道菜。
雖然動作還有些生疏，但成品看起來居然像模像樣。
她興奮地拍手：
“心月姐！我成功了！我居然真的做出菜來了！”
李心月笑著摸了摸她的頭：
“做得很好，以後多練練，會越來越好的。”
葉雲將最後一道菜端上桌，擦了擦手：
“好了，開飯！”
客廳裡，李國偉和趙玉早已聞到香味，抱著黑貓走了過來。
趙玉看著滿桌的菜肴，驚訝道：
“哎呀，這紅燒肉、清蒸鱸魚、番茄炒蛋、蒜蓉西蘭花、紫菜蛋花湯……這比飯店做得還豐盛！”
李國偉也連連點頭，夾起一塊紅燒肉放進嘴裡，肥而不膩，入口即化，他豎起大拇指：
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