第108章
牛肉乾
魏舒然隻能自己摸索著做。
把已經剁成泥的牛肉,稍許的調味,然後煮一鍋水,既然要吃原汁原味的,就不能放太多的調料。
但是據魏舒然所知,這裡的人,除了那種大富大貴之家,一般的家庭都比較偏向重口味。
不知道牛肉這麼做家裡的其他人會不會愛吃。
魏舒然一邊用勺子盛出一個圓,放在剛剛開始冒小泡的熱水裡。
魏舒然隻讓他們在水裡加了點芫荽。
怕破壞味道,其他的調料都沒有讓加。
一個一個的粉色丸子浮了起來,獨屬於牛肉的膻味在灶房裡飄起。
魏舒然吸了吸鼻子。
把丸子湯盛出來,那邊的牛腩按照魏舒然的給的做法,也已經出鍋了。
晚上的菜一端上桌子,秦嘯都迫不及待的的伸出了筷子,被陶雪嫌棄的拍了一下。
一屋子人,除了陶雪和魏舒然,沒有一個吃過牛肉。
秦嘯和苟十安行軍的時候,沒有糧食,吃過馬肉,都沒有吃過牛肉。
大家的眼睛裡都是期待。
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魏舒然笑了一下,拿起了湯勺,先給魏婆子盛了一碗,遞過去。
然後是陶雪、秦嘯、苟十安,最後才是她自己。
果然那個湯,隻有魏舒然和陶雪覺得好喝,勉強再加一個苟十安。
秦嘯和魏婆子依然覺得還是牛腩好吃。
經年缺少調料的成長環境,造就了他們現在的口味。
魏舒然隻是讓他們喜歡吃就多吃。
魏舒然本來就喜歡這些湯湯水水的。
剩下的牛肉魏舒然讓丫鬟暫時的吊在了井裡,她要用來烤牛肉乾。
第二天,陶雪去了侯府,聽說是世子夫人叫她。
魏婆子在家帶孩子,魏舒然在家烤牛肉乾。
烤好的牛肉乾,能把人香個跟頭。
魏婆子抱著秦聲聲,就看著魏舒然眼巴巴的坐在灶房等著,一直看著,直到牛肉乾烤的差不多,才起來。
那個高興勁兒,比過年還高興。
魏婆子忍不住抿嘴樂,他們家這丫頭,就奔著吃使勁。
牛肉乾烤出來,魏婆子就說魏舒然:“你偷偷的拿出去點再給你哥他們分。”
“或者啊!乾脆你就和你嫂子分一分得了,家裡除了你和你嫂子,沒人見天的吃零嘴。”
魏舒然搖了搖頭:“那可不行,可不能為了點吃的,和哥嫂分心眼,讓他們知道了,他們不計較是慣著我,我要是這麼乾了,就是我不懂事了。”
魏婆子看著魏舒然的眼神有些放空。
她想起來,以前家裡孩子多,人多,為了點吃的,人腦子打出狗腦子來,各自的往自己懷裡扒拉。
魏婆子看著魏舒然說:“隨便你,藏心眼你都不會,活該你吃的少。”
魏舒然:“我才不會吃的少,誰吃的少,我都不會吃的少。”
牛肉乾分出來,魏婆子要有一些,可是魏婆子死活不要,“什麼肉不是吃?哪天買點豬肉羊肉,我給你烤,這太硬了,我的那份給甜丫得了。”
“剩下的你們分分吧!”
魏舒然看著魏婆子,知道她說的不是完全的客套話,她年紀大了,牙口不是很好。
儘管這樣,魏舒然還是分了兩根給魏婆子。
隨後就是分給清潭、麥生和豐年他們嘗嘗味道。
剩下的就是魏舒然和陶雪平分了。
陶雪回家的時候,顯然是遇上了什麼好事兒,但是她還有點猶豫。
魏舒然把牛肉乾遞給陶雪,陶雪就一邊想一邊吃。
吃完了晚飯,魏舒然回家又把自己的牛肉乾給翻出來了,還要分給苟十安一份。
苟十安故意在旁邊旁邊看著。
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