第17章
紅棗粽子
“好家夥，倆人還知道回來呢。”劉美花伸手接過王成手裡抱著的蘆葦葉。
她接過去顛了顛：“可真的摘了不少哈。”
王慶國吐了吐舌頭，舉起手裡的魚簍子：“哼，我還抓了魚呢，成哥說了晚上給燉魚吃。”
劉美花接過蘆葦葉：“一會兒把蘆葦葉煮一煮，這樣包的粽子格外好吃，小米我已經泡上了，就等你倆人回來呢，左等右等就是不見人影了。”
王成和王慶國去後院蹲在井邊殺魚。
王成手腳麻利，幾刀下去，魚就一動不動了，菜刀翻飛，魚鱗唰唰唰落了一地，再開膛破肚，內臟扔出來。
“慶國，清水。”
王德順家裡還是那種老式井，需要人工去拔水。
王慶國蹲在一旁，一瓢一瓢的給魚淋水，腥臭的血水流了一地，魚變得乾淨起來，王成還不忘仔細的刮掉魚脊梁骨上的那點兒腥肉，不然燉出來的魚腥味重，就不好吃了。
洗乾淨的魚先放在盤裡醃製控水，一會兒再繼續處理。
“你倆處理完魚了嗎？咱包粽子吧！”
王成就著清水洗了洗手，連忙應著：“這就來呢。”
小米已經泡在溫水裡一上午了，伸手用力一捏就能搓碎，小米緊實，不泡透是煮不到軟爛的程度的。
一顆顆大紅棗也已經被洗乾淨放在盤裡了，粽葉也乖乖的躺在水盆裡。
“成子，你嘗嘗我家的棗，過幾天樹上的棗紅了就能打了，到時候你也來打幾個回去吃。”說著，抓起一把乾棗遞給王成。
王成也不客氣，一口一個，這吸收過日月之精華，集天地之靈氣的大紅棗就是好吃，濃香的棗味，甜絲絲的沁滿整個口腔。
“大娘，這棗真甜。”
“喜歡就多吃幾個。”轉頭一看，皺著眉：“慶國！你就別吃了！你再吃就不夠用了。”
劉美花拿過剪子，開始修剪粽葉：“一會兒三個葉子一起用，咱這蘆葦葉子小，要是南方那種大葉子，一個就能包個大粽子呢！”
王慶國嘴裡嚼著棗，說話有些含糊：“媽，你咋知道嘞？”
劉美花斜著眼睛瞥了他一眼：“讓你去讀書，非得去種地！”
王成抿著嘴笑了笑：“南方熱，水又多，蘆葦葉長的大。”
“瞧瞧！你多學著點！沒點出息。”
劉美花又轉向王成，臉上帶著笑意：“成子，咱開始包吧。”
說著三個人各自拿了粽葉，向裡一折，變成一個圓錐形，劉美花先拿了一個紅棗打底，不然小米要順著這個小縫跑出去了，添了一勺米，又在中間加了一顆紅棗，這樣味道更均勻，米都能甜絲絲的。
用長的那端向下一蓋，一定要蓋嚴實，不然小米特別容易漏，到時候就得一鍋粥嘍，棉線最後來個五花大綁，一個紅棗小米粽子就出現了。
劉美花擺在手心：“瞧瞧，一個正常的粽子就是這樣的，誒，成子這個包的就非常漂亮呀！”
王成手裡的粽子端端正正四個角，精神抖擻隻等下鍋。
再看向王慶國，她一皺眉：“你可別造騰糧食了！你這個到時候一入鍋就得散。”
王慶國撇了撇嘴，低頭看著自己三角形的粽子：“我覺得挺好呀。”
“好啥好，你看看王成包的，你得有四個角啊！一個趴著的三角形是哪個教你的？”
三個人鬨著，沒一會兒，一小盆米就包完了，這會兒王德順也回來了，還帶了一根臘腸。
“你們娘仨都包好粽子了呀，還不慢來，瞧瞧這是啥，臘腸！我特意托人買的，等晚上炒炒吃。”
劉美花含笑：“你就會整這些稀奇古怪的東西，我咋會做呀。”
“大娘，我會做，一會兒我來處理吧。”
劉美花也不好意思了，說好的讓自家侄子來吃飯，結果飯都讓人家燒了。
“那行，我去煮粽子，該是都餓了吧。”
劉美花端著一鍋粽子進了廚房，王成拎著臘腸在後麵跟著，王慶國也端著一盆醃好的魚隨著進去了，今天可以大飽口福了。
“大娘，咱家有地蛋嗎？”
“還能沒地蛋嗎？”
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