第51章
約會前夕
王成喂好雞，走進廚房就看到了那個帶著玻璃窗的烤箱，長的真的好像一個烤箱。
他把王桂芬給的三個地瓜洗乾淨拿進來，烤地瓜可比地瓜粥好吃多了。
王成簡單的調試了一下烤箱，用法很簡單，把食材放進去，開關打開，烤箱就能分析食材確定燒烤時間和溫度，不過需要柴火啟動。
真是一個又高科技又低端的產品啊。
他把洗乾淨的地瓜放進去，關上烤箱，摁下開關。
‘叮。’
烤箱開始運作，隨著時間的流逝，地瓜皮慢慢由黃色變成土色，本來緊致的地瓜皮也慢慢的皺在一起，長出了褶子。
地瓜油甚至都已經被烤出來了，透明油光的滴下來，‘嘣’地瓜皮炸裂出一道細紋，地瓜油慢慢凝結變成黑色的焦糊。
王成低頭嗅了嗅味道，他甚至已經聞到地瓜甜香的味道了，濃鬱醇香，滋滋入味。
‘叮。’
烤箱停止運作，王成迫不及待的戴著手套把烤盤拿出來，地瓜皮皺皺巴巴，從細紋裡可以看到裡麵金燦燦的地瓜瓤。
他伸手拿起一個小地瓜，新鮮出爐的地瓜還特別的燙手，拿起來的時候地瓜皮上的地瓜油還和烤盤拉出一道道粘膩的細絲。
王成也顧不上烤地瓜的炙熱，左右手來回翻動，用力一掰，帶著甜味的熱氣騰騰的撲到他的臉上，金黃的地瓜瓤一陣陣的散發出甜蜜的味道。
他哈著氣一口一口沿著地瓜邊兒，小心翼翼的吃，滾燙的地瓜帶著甜蜜的香味，軟糯香甜直衝進胃裡，整個身體都暖洋洋的。
整個地瓜被烤得軟糯香甜，沒有一點兒夾生，三個香甜軟糯的地瓜很快就進了王成的肚子。
王成想著自己明年也得種上點兒地瓜，不用特別多，夠吃就行。
……
初十上午七點，王成先去穀地除草，因為這幾天上糞的緣故，裡麵也長出了一些雜草，穀子苗還太小，這個時候容易被雜草拔養分，過段時間等苗子大了，就不用時時時刻除草了。
地麵子不大，他回家的時候才十點，甚至還有時間去菜園子澆水，這幾天沒有辦大席的活兒，但過得也算是充實。
洋柿子已經落了花，長出綠色的小扭扭了，一串一串像是小燈籠似的，估計再有半個月他就能吃上自己種的洋柿子了。
黃瓜也長勢喜人，秧子爬的高高的，細小的黃瓜寶寶掛在上麵，腦袋上還戴著黃色的小花，一個挨著一個，瞧著就讓人開心。
中午他簡單的吃了點飯，準備炒一些小零食當做今晚看電影的消遣品，今晚可是他的第一次約會呀。
或許九零年代還沒有普及的薯片就是一個不錯的選擇，說乾就乾。
王成從地窖裡拿了五個圓滾滾的地蛋子，這是今年最近新下來的地蛋子，表皮還透著綠色，它們乖乖的洗澡脫衣，然後整齊的被躺在砧板上。
菜刀上下翻飛，手起刀落，圓滾滾的土豆成片，幾乎每一片都厚薄一致，他對於自己的刀工完全自信，甚至不需要多餘的猶豫，土豆絲越薄炸出來口感越酥脆。
切好的土豆片放進鹽水裡浸泡，這樣既可以去除裡麵多餘的澱粉又可以增加味道，到時候吃起來口感味道都是一絕！
十幾分鐘後，原本黃色的土豆片幾乎變得透明，放在一旁篩子裡控水。
王成從櫃子裡拿出油，抬頭看了看鐵鍋又看了看烤箱。
最後決定在烤盤上刷油，用鐵鍋油炸出來的土豆片會格外膩，到時候一咬一嘴巴油。
王成用自製的小刷子在烤盤上刷上一層腥油，說不定可以烤出豬肉味兒。
控乾水分的土豆片被整齊的碼在烤盤上，一排又一排，一溜又一溜，乖乖的躺在烤盤上。
‘叮。’
這就不需要王成自己控製溫度了，在烤箱下麵塞上一把柴火，隻等土豆片烤成就好了。
這個時間王成也沒有耽誤，一旁的鍋裡還煮上了山楂水用來解膩，紅澄澄的山楂水瞧著就讓人直流口水，為了增加甜味，他還加了幾顆大紅棗。
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