第112章
來乾活就為了口飯呀
王成又去菜市場挑了菜，這種找村裡人乾活的一天至少得招待一頓飯，不能讓人家餓著肚子回家，要不是他白天得出攤子，按理說中午也得備下飯。
他還買了十幾斤大白饃饃，這會兒回去也蒸不下饃饃了，都是乾活的壯實漢子，吃飯多。
等他回去的時候，都已經下午快兩點了院子裡來來回回人不少，地基應該墊好了:“成子回來了，看看這個地基咋樣，這麼大的西屋行不？”
王成一手拎著一袋子大白饃饃往這邊靠:“行行行，北邊哪裡再高點唄，北邊夏天好潮濕，怪煩人的。”
王德順回頭瞧了瞧:“行，老少爺們，北邊再起高了點！德利，你再去拉車渣子來！”
前院忙忙活活蓋房子，王成拎著東西往後院去，這會兒劉美花，王桂芬和另外幾個女人聊天。
劉美花幾步上前接過東西:“呦，成子回來了！你這可真下本兒呀，買這麼多東西呀。”
“外頭那麼多人呢，不得伺候好呀，我中午就沒功夫，晚上還不吃好點？”
王桂芬拉了拉袖子:“也是這個理兒，這會兒也不早了，也得準備做飯了。”
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王秀姑姑也上前幾步，拍了拍王成的肩膀:“俺侄子是真有出息，這都快結婚了。”
“沒啥大本事，就是掙個功夫錢，這是子蘭瞧得上我，願意跟我是我的福氣。”
“哈哈哈，這孩子忒會說話了！和以前直接不一樣了！你小時候說話可嗆了！”
劉美花撇了撇嘴:“這都大人了還能和小時候似的嗎？咱快收拾收拾也乾活吧，都是家裡人可就不客氣了。”
王成就著水盆洗了洗手:“行，先把雞剁剁燉上，我還買了點香菇，香菇燉雞，那邊排骨也得泡上，去去血水，還得準備丸子湯，肉餡得準備剁了。”
王桂芬也擦乾淨手:“行行行，成子你剁肉餡子吧，我把雞處理一下，那邊的菜一會兒就處理乾淨了。”
王成拿出豬肉，往水盆裡洗了洗，這都是家裡喂糧食的一年豬，肉質緊實，肥的肥，瘦的瘦，吃起來嘎嘎香。
‘噠噠噠’菜刀剁的啪啪帶響，肉沫子隨著動作上下翻飛。
切好的肉沫放在大盆裡，蔥薑末倒進去，醬油搞裡頭，雞蛋和澱粉，最後加點油，大手一揮攪和攪和，時不時還摔打幾下，肉餡這樣就帶上勁兒了。
“嬸子，姑姑，你倆來揉丸子吧，我把那個雞醃一醃，一會兒燉出來更香！”
“行行行，那你來吧，這個雞塊都過了水了，洗乾淨了，你直接用就是了。”
“得嘞！”
雞肉塊放在大盆裡，蔥薑絲，料酒去腥，鹽，花椒粉，一勺醬油充分抓拌均勻，這樣醃一會兒，炒出來就會更香更入味兒。
那邊肉丸子還沒揉好，王成先開始炒菜，蒜苔，菜花，角瓜都是容易炒的。
“哎呦，村裡好長時間沒喜事了，都好久沒吃過王成燒的菜了，還是那麼香呀！”
“可不咋的，聞著就流口水了，這炒菜也是看天賦哈，王成就是炒啥都好吃呀！”
王成哈哈直笑:“用好料，掌握好火候，咋燒都好吃！”
王桂芬連連點頭:“這倒是真的，有時候我炒的菜吃起來也可香了！”
“你還用自己炒呀？你這可是有個好女婿呀！以後天天吃飯像吃大席！”
“好家夥，哪能天天讓女婿做飯呀？俺這可是當兒子養呢，可舍不得讓他天天炒菜。”
王秀也是直點頭:“這就是丈母娘看女婿，越看越喜歡呀！”
“哈哈哈哈。”
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