就得小火慢慢煮才香呢！”
大姨擺了擺手：“我曉得，老燒火工了！而且你熬的醬料這麼香，這肘子還能出差錯嗎？一定好吃呀！我現在都要開始流口水了。”
肘子入鍋就開始飄香，那小味兒，撓一下就上來了！香味兒開始順著牆根兒往外麵冒。
睡在北屋的張子蘭也被香味勾醒了，迷迷糊糊的趴在窗邊往外看，雖然是大夏天，但是王成怕張子蘭吹風會頭疼，不願意讓她出門，就直接沒叫醒她。
明明隔的挺遠了，聲音都沒傳過來，香味居然飄了過來。
“子耀，你趴在門口乾嘛呢？”
張子耀昨天下午放假回家，在姐姐的房裡看孩子看到半夜，被張平拎著耳朵拖了回去，這不又一大早過來看孩子了。
“姐，你醒了呀，我都沒敢進來。怕吵醒你。”
張子耀躡手躡腳的走進來，生怕吵著還在熟睡的小外甥女：“這小娃娃真漂亮，以後一定是個大美人，我真是怎麼看都看不夠呀。”
張子蘭給孩子掖了掖被角：“都說外甥隨舅，你這是變相的誇自己呢？”
“哪有！我真心實意的，小瑤瑤，我是越看越喜歡，別人家的孩子就沒有這個感覺呢。”
“你才見過幾個孩子呀。”
“哪有，我見過好多呢！”
小瑤瑤的腳丫子突然胡亂蹬了幾下，嚇得張子耀馬上抬手捂住了自己的嘴，等小瑤瑤再安靜下來，他才長舒了一口氣。
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“姐，那是因為這是你生的娃娃，所以我才越看越喜歡呢，我可不是什麼娃都喜歡的！”
張子蘭被哄的高興：“就你會說話，你別在我這裡坐著了，估計後院都得忙成一鍋粥了，你去幫幫忙呀。”
張子耀一聽讓去乾活，撇撇嘴：“剛回家就得乾活呀。”
張子蘭伸手推了一把：“你快去吧。”
後院裡，肘子已經燉上了，接下來就是紅燒肉了！
王成把大鐵鍋放在灶台上燒熱，把成塊的五花肉乾煸一下，把裡麵多餘的豬油炒出來，上下摩擦，直到豬肉整體金黃稍微帶點焦色了，就可以出鍋，這樣的紅燒肉吃起來不膩味道好，而且顏色也會更漂亮。
五花肉盛出來，再往鍋裡放油，放入冰糖慢慢炒出糖色，透亮的冰糖慢慢融化，糖水逐漸變成琥珀色，瞧著就很有食欲。
這時候把乾煸過的五花肉放到鍋裡，快速翻炒，炒至上色，肉香味已經開始飄出來了。
王桂芳正好挎著一筐黃瓜進來：“哎呦，這院子裡可真香呀！”
“媽，你回來了，到時候做好了，先給媽單獨盛出一碗來！”
“還是我女婿好！有好東西先緊著俺。”
豬肉被炒成琥珀色，這會兒就可以下香料了，蔥段薑片去腥，再加上一大勺醬油上色，快速翻炒，香味進一步的升華，整個後院那真是肉香四溢。
“大姨，幫忙添點開水！小火煨著就行了。”
王成站直身子，抬手看了看天，這會兒太陽已經露臉了，金色的陽光灑在身上，還不算太曬。
“你們都吃早晨飯了嗎？”
王成的肚子這會兒開始叫了，早早的就起來做飯，自己的肚子還沒填滿呢，估計子蘭也得餓了。
“我啃了半個饃就來了。”
“你家開席，誰敢吃早晨飯呀！”
“都怕中午吃的少了。”
王成看了看手表，還不算晚：“我下點麵條吧，可不能一點兒也不吃呀，到時候真能餓過勁兒去。”
手邊正好也有東西，抓一把用來做四喜丸子的肉餡放到鍋裡煸炒，炒出香味後切一點木耳丁，再打上幾個笨雞蛋，最後放上醬油和鹽調味，鹵子就做好了。
麵條就用從供銷社買回來的袋裝麵條，也沒有時間自己擀麵條吃了。
劉美花笑著打趣：“你看看，這不是逼著我吃早飯嘛，成子，這鹵子可真香呀！”
王成笑的開心，把煮好的麵條過涼水，這樣麵條更加勁道有味兒，又招呼大家夥兒：“大娘，該吃就得吃呀！大家夥兒都別乾了，先墊吧墊吧肚子，不能餓著乾活呀！”
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