第10章
老婆真厲害,做的熱騰騰的大肉包子真香啊!
第10章
老婆真厲害,做的熱騰騰的大肉包子真香啊!日子在偏屋的煙火氣和巷口的烤紅薯香裡,緩慢而確鑿地向前流淌。
張香秀正式上班後,像一隻終於找到方向的陀螺,雖然疲憊,卻轉得格外踏實。
每天天蒙蒙亮就窸窸窣窣起身,生火、熬粥、熱窩頭,手腳麻利地準備好一家五口的早飯。
好在七歲的悠然已經能像個小大人一樣,帶著五歲的欣然照看還在蹣跚學步的浩然,讓張香秀能稍微喘口氣。
施華俊中午會準時從巷口收攤回來,給三個孩子弄口熱乎的午飯,晚上夫妻倆誰先到家誰就挽起袖子做飯。
生活拮據,卻也有了粗糙而清晰的節奏。
王春枝自打把工作給了張香秀,仿佛完成了一樁天大的恩典,心裡那點因血緣而起的些微波瀾徹底平複。
除了默認他們住在那間偏房,其餘一概不管。
她甚至沒在家享受退休生活,轉身就去外麵找了份幫工的活兒,繼續為“更有出息”的兒女積攢。
施父施建國照舊是那個沉默的酒葫蘆,施華芳、施華勝早出晚歸,施華美埋頭備考。
整個四合院裡,大兒子一家仿佛隻是暫住的、需要保持距離的陌生人,彼此客氣而疏離,除了必要的碰麵,幾乎沒有多餘的交集。
張香秀起初還為此憤憤,夜裡跟施華俊嘀咕過幾句“冷血”、“沒良心”,但施華俊隻是平靜地翻著書頁,說:“這樣也好,清淨。各過各的。”
他本就不是原主,對那一家子自然沒什麼感情期待,不來找麻煩已是萬幸。
久而久之,張香秀也習慣了這種“見外”,把全部心力都放在了自家的小爐灶和工廠的流水線上。
第一個月工資發下來,四十二元。
嶄新的鈔票捏在手裡,張香秀反複數了好幾遍,指尖都有些發顫。
她按照之前說好的,抽出十元,傍晚時分送到了正房王春枝手裡,語氣平淡:“媽,這個月的家用。”
王春枝接過,沒多看一眼,隻“嗯”了一聲。
這錢,算是默許了他們使用公共廚房和消耗最基本調料的代價,至於精米白麵,那是王春枝鎖在櫃子裡的“戰略物資”,碰不得。
捏著剩下的三十二塊錢,張香秀心裡湧起一股久違的、當家做主的踏實感,以及一點點想要慶祝的衝動。
她想起娘家,想起父親——那個十裡八鄉有名的大廚,最疼她這個小女兒,年景好的時候總有人請他上門做酒席,他在顛勺的閒暇,總愛把她叫到灶邊,一點點教她怎麼揉麵更筋道,怎麼調餡更鮮香,怎麼把握火候讓包子皮喧軟又不破。
那些被生活磨得快淡忘的竅門,此刻在拿到工資的喜悅中,重新鮮活起來。
“華俊,”她難得聲音輕快,“明天我休息,咱們包點包子吃吧?讓孩子們也解解饞。”
施華俊從書本裡抬起頭,看到她眼裡閃爍的光,點了點頭:“好。需要買什麼?”
第二天,張香秀拿出“巨款”,狠狠心買了兩斤肥瘦相間的豬肉,一把水靈靈的大蔥,又買了些白菜、粉條和雞蛋。
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她係上舊圍裙,在偏屋門口支起小案板,和麵、調餡,動作流暢得像在表演。
麵粉在她手裡聽話地變成光滑的麵團,餡料在她刀下散發出誘人的香氣。
施華俊給她打下手,燒水、看孩子,看著這個女人在灶台前重新煥發出的那種專注和隱隱的驕傲,心裡微微一動。
包子出鍋的時候,蒸汽彌漫了小半個院子,混合著肉、蔥和麥香的濃鬱味道霸道地飄散開來。
最受期待的豬肉大蔥餡,她隻做了二十個,個個白白胖胖,褶子勻稱。
其他的白菜粉條餡、素三鮮餡,也鼓鼓囊囊地擠滿了蒸籠。
三個孩子早就圍著灶台轉了半天,口水咽了又咽。
包子一出鍋,也顧不得燙,悠然和欣然小心翼翼各捧著一個,吹著氣小口咬開,湯汁和肉香瞬間溢滿口腔,兩人眼睛都幸福得眯了起來。
小浩然抓不住,張香秀就掰開一小塊,吹涼了喂他,小家夥吃得直咂嘴。
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