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"": "“咱們這頓飯，可全靠這些東西。”
柳如溪邊說邊開始搭建。
用青磚圍了個方形的小台子，中間留出放炭盆的位置。炭盆裡架上燒得通紅的炭，上麵再架一口鐵鍋，最後鍋用兩塊青磚壓住固定。
如此。便是一個簡易的炭火爐。
柳如溪拍拍手上的灰：“底下燒炭，上麵涮菜。邊煮邊吃，舒服、暖和。”
姝晚荷發出驚歎。
柳如溪命人拿來切段後的大棒骨頭，焯水去腥，然後又在鐵鍋裡加入新的水，將骨頭作為湯底熬煮，轉身回灶房炒製火鍋底料。
燒熱的鍋中放豬油，把香料先炒一炒，逼出香味，再把牛油鍋底料整個擠進去。
紅油遇熱“滋啦”一聲化開，一股子麻辣鮮香直接就從窄小的灶房溢出。灶房裡外的人都被香得迷糊了，這還不夠，柳如溪又加了點蔥薑蒜爆香，然後劃了兩圈鍋邊水。待大火煮開，紅湯翻滾，香氣直衝天靈蓋。
“端鍋。”
得到柳如溪的指令，兩個小太監把翻滾的紅湯轉移到院中那口正煮著大棒骨頭的湯裡。
炒製過的牛油火鍋鍋底與骨頭湯完美融合，分量瞬間暴漲，一整鍋白湯成了紅湯。
然後一盤盤食材端了上來。
有羊肉片、牛肉片、魚片、丸子、筍條、菌子、青菜、木耳、臘腸……
柳如溪張羅著，總感覺漏了點什麼。直到她的餘光不經意地瞥見角落的趙子坤。
她猛一拍腦袋，差點給正事忘了！
於是她把手裡的活計轉交給下人，自己重新鑽進灶房。
用前一日春雨帶回來的薺菜在沸水中過一遍，再用冷水衝涼，瀝乾。撈出後放上案板，先切丁後剁碎。
再將趙子坤帶來的豆腐橫切片，豎切絲，最後切粒。
起鍋加水，加入鹽、味精、白胡椒，下完豆腐再勾芡，最後加入剁碎的薺菜末。
出鍋後拿了一瓷白湯碗盛著。
“主子，這是給誰做的呀？”走進灶房的春雨，聞到空氣中的清甜，湊上前來，“這在剛才那鍋紅湯麵前，好像有點太清淡了。”
柳如溪反手給了她一個小碗：“鍋裡還有，你試試味道。”
春雨盛了一小碗，看湯羹裡綠是綠、白是白，起初還有些不以為然。
她舀起一勺吹了吹。
羹湯入口順滑，豆腐嫩得像要化在舌尖上。
口腔裡彌漫著淡淡的豆香、薺菜的清香。用料樸素，卻鮮得要掉人眉毛。
“好鮮，好清爽……”
一碗湯羹見底，春雨還意猶未儘地感受著嘴裡流轉的清甜。剛才那一碗下去，暖濃濃的湯汁像是從胃裡一直彌漫到四肢百骸，非常舒坦。
“真不知道是誰這麼幸福，主子還給額外做了這麼美味的湯……”春雨看著柳如溪已經鑽出灶房的背影，喃喃自語。
想到外頭那個生麵孔的男人，春雨眼裡倏然閃過一絲八卦，嘴角也情不自禁翹起。
柳如溪端著白瓷碗從灶房出來時，這冷宮小院幾乎已經被牛油火鍋的香氣醃入味了。
姝晚荷挽著袖子，兩眼亮晶晶盯著那口牛油火鍋，看到柳如溪出來，她迫不及待地搓著筷子喊道：“開吃開吃！”
她夾了一塊牛肉片，在滾燙的紅湯裡涮了幾下。肉片變色卷曲，裹著紅油從鍋裡夾出。姝晚荷強忍著饞蟲，故意將那牛肉片舉到趙子坤麵前晃了晃，一臉壞笑：“王爺，這第一筷子，我敬你……哎呀，王爺是不是胃不好，吃不了呀？好可惜～”說完，她把牛肉片“嗷嗚”一口送進自己嘴中，瞬間就睜圓了眼。
肉片滑嫩，牛油醇厚。帶著辣椒的香、花椒的麻，在嘴裡炸開，鮮美直線飆升。好吃的姝晚荷直接舉起那一盤牛肉，一筷子掃了大半下去，待肉片在鍋中翻滾煮熟，連夾了好幾筷倒碗裡，疊得整整齊齊一同塞入嘴裡。
“好吃～”姝晚荷鼓囊著腮幫，一邊咀嚼一邊含糊不清地感歎，“這比平日禦膳房送來那些…不知道強了多少。今日果然沒來錯。”
趙子坤看著姝晚荷陶醉的模樣，喉結動了動。看著鍋裡不斷翻滾的紅湯，在那紅色浪潮裡，起起落落的牛肉片。他遲疑著拿起了筷子，暫且將內心的防備置之一旁。準備也涮點什麼看看，是不是真是姝晚荷表現的那麼誇張。
他的筷子還沒伸到鍋邊，一隻白皙的手突然伸來，阻攔了他的舉動。
趙子坤回頭，看到不知什麼時候過來的柳如溪，衝他微微搖頭。
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