實的午餐了。
肉湯是真正的肉湯,用一些剔骨肉之類的最廉價的肉,放在鍋裡和一些肥牛肉,還有少量牛皮一起燉。
不需要勾芡,就會很濃稠,而且肉被打散之後,每一勺子的湯裡都能看到大量的肉絲。
然後一勺子澆在滿滿一盤子的土豆泥上,上麵再撒一點捲心菜,配上用來抹著吃的自己做的鹹餅乾,這談不上是一頓很差的午餐,但對比那些高檔餐廳,它的確要差了不少。
不過它卻能夠提供給底層工人所需要的碳水,蛋白質,少量的油脂,還有一點維生素。
它可能沒有珍妮弗的午餐那麼的講究,但對於工人們來說,這是保證他們一整個下午高強度體力勞動必需的東西。
這個路邊攤生意很好,除了那些自己帶了吃的工人之外,還有不少人都在這裡弄吃的。
一份隻要兩塊錢,價格也不算高,關鍵是能吃飽。
「來一份……」,正在打飯的廚子,也是這個小攤的主人打量了一下泰倫,見到他看起來挺落魄的,臉上的警惕才消退一些。
不過作為社會底層和中產階級仿佛有一種天然的對立,他沒有立刻回應,而是嘲諷道,「我這裡可沒有牛排和紅酒!」
「那就給我一點你有的,我已經餓壞了!」,泰倫盯著他,這就是他解決這件事的辦法。
主動讓人對他的目的產生懷疑,不如被動的讓他們來找他,這樣信任會建立的更快。
泰倫拿起了一塊鹹餅乾,咬了一口,老實說很不好吃。
麵粉,鹽,沒有任何其他的味道,什麼麥香味,奶香味,芝士味,任何味道,甚至是連甜味都沒有,隻有麵粉最原始的味道,還有一點鹹味。
好在他不是珍妮弗,他麵不改色的吃掉了這塊手工做的,看起來不是很好的鹹餅乾,讓攤主廚子對他又接納了不少。
「是不是比你的牛排要好吃得多?」,攤主笑著嘲諷了一句,不過看得出他並不是完全惡意的,「你想要兩塊的還是三塊的?」
「有什麼區別嗎?」,泰倫問道。
攤主將一大勺土豆泥裝進了餐碟中,然後在土豆泥邊上撒上了一小把切好的捲心菜絲,「兩塊錢的我會給你一勺肉湯,還有一打餅乾。」
「如果是三塊錢,餅乾隨便你吃,還可以再加一次肉湯。」
泰倫不是大肚漢,他看了一下老板黑乎乎的手,「兩塊錢的就夠了。」
攤主廚子用勺子在大鍋底下攪了攪,舀出來一勺濃濃的肉汁,然後澆在了餐盤上。
很香,可能裡麵沒有什麼特殊的秘製調料,也沒有什麼精湛的烹飪技巧,甚至可能他們都沒有把肉洗乾淨!
但香味很濃鬱,深褐色的濃厚肉湯澆在了土豆泥上,泰倫的喉嚨翻滾了一下,他是真的餓了。
攤主廚子將一打餅乾連同餐盤一起給了他,「兩塊錢隻有這些吃的是你的,餐盤別想著帶走!」
周圍的工人們頓時發出了鬨笑聲,對於一個穿正裝,但看起來很落魄的人「加入」他們,這讓他們感覺到了新奇!
對於這些人來說,哪怕泰倫這種落魄了,也不應該和他們擠在一起。
泰倫隨便找了一個地方坐下來,在一張黑乎乎的小桌子邊,他用巴掌大的鹹餅乾插進土豆泥中,當作勺子那樣挖出來一勺土豆泥,上麵裹滿了厚厚的肉汁,然後塞進嘴裡。
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三種截然不同的感覺還有味道驟然間爆發!
這不能說有多好吃,但對於吃慣了精致餐的泰倫來說,有一種很特別的狂野的風味,加上它本身就不難吃,他很快又來了一下。
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