【第10章 螺螄粉】
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“啊?”韓笑覺得好笑,“市區裡麵一個小公寓都是幾百萬起步,我要是有這個錢,肯定先給自己買房。”
林富貴懵了,“你一個女的要房子有什麼用!”
“那林耀祖要房子有什麼用?”
“他要娶媳婦!”林富貴吼道。
“哦,”韓笑恍然大悟,“那我就是為了招丈夫。我沒房,人家怎麼上門啊,對吧?”
“你這個兔崽——”
韓笑沒等他說完,直接掛斷了電話,繼續自己的意大利語課程。
天色漸晚。
房門被敲響,是管家福伯。
他的態度比白天恭敬了許多。
“大小姐,晚餐時間快到了,請問您想吃些什麼?我現在可以吩咐廚房為您準備。”
韓笑鍛煉了一番,累得不行,這時候正渴望風味碳水。
聞言雙眼一亮,“我想吃螺螄粉!”
福伯臉上的職業微笑瞬間僵住。
“能做嗎,”韓笑問道,“不行我就點外賣,哦,我自己點就行。”
福伯沉默了幾秒,“……可以是可以。不過大小姐,您看,要不我讓人給您端到房間裡來吃?您這房間通風好,味道也好散。”
韓笑本來也懶得動彈,“好啊,多加酸筍和腐竹!”
半小時後,一碗熱氣騰騰的螺螄粉被傭人端進屋裡。
紅油浮在湯麵上,光澤鮮亮,酸筍的獨特氣味先聲奪人,那是一種發酵後的深邃酸香,混合著油炸腐竹的豆脂氣和花生米的焦脆。
湯底濃醇,看得出是長時間熬製的高湯,微微泛白,卻又被辣椒油染出一層金紅。
米粉滑嫩透亮,一根根浸在湯汁裡,微微卷曲,掛滿了香辣的汁水。
用筷子輕輕一挑,熱氣直往上冒,露出底下藏著的木耳絲、酸豆角、炸腐竹和幾顆飽滿的花生。
不知道是成品包裝還是現做,但味道確實是非常正宗,值得五星好評。
吃到一半,福伯又一臉為難地敲門進來了。
“大小姐,先生他……聽說您在樓上獨自用餐,很不滿意。”
韓正國的規矩,除非是生病臥床,或是有什麼要緊事,否則家裡所有人必須在餐廳一同用餐。
“讓我下樓?”
韓笑擦了擦嘴,“行,走吧。”
福伯欲言又止。
韓笑就這麼端著半碗螺螄粉,施施然地走下了樓。
韓正國正坐在餐廳主位上,臉色不虞。
韓辰也在,韓柔還沒回來。
“你怎麼——”
韓正國正要開口訓斥女兒沒規矩,一股濃烈而奇特的“芬芳”便先一步鑽入了他的鼻腔。
那是一種混合了酸筍發酵、辣椒油、以及某種難以言喻的鮮香的、極具穿透力的味道。
韓正國的話卡在了喉嚨裡。
他眼睜睜地看著自己的親生女兒,端著一個巨大的、散發著“生化武器”般氣味的碗,從容地走到餐桌旁,拉開椅子坐下。
“既然是你的請求,”韓笑用筷子攪了一下米粉,“那我就在這裡吃。”
韓正國瞪著那碗螺螄粉,又看看一臉無辜的少女,隻覺得一陣天旋地轉,血氣上湧,差點當場氣昏過去。
韓辰本來正慢條斯理地切著盤子裡那塊五分熟的菲力牛排。
現在,牛排的脂香被完全覆蓋,滿鼻子都是螺螄粉那獨特的味道。
他皺著眉,放下刀叉,看向桌對麵的罪魁禍首:“韓笑,你能不能別這樣?”
“是爸爸讓我下來的,”韓笑從碗裡抬起頭,“你有意見,跟爸爸說去啊。”
韓正國被這味道熏得頭昏腦漲,又被女兒的話噎得說不出一個字,隻能鐵青著臉,不想說話。
韓辰扶額,忍著氣說:“你就不能吃點正經東西嗎?”
“這怎麼不正經了?”
韓笑撈起一筷子米粉:“碳水。”
再夾起一塊吸飽了湯汁的腐竹:“蛋白。”
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