【第249章 權力的小小任性】
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“也算為國家生育率做貢獻。”
說曹操,曹操到。
雲川話音剛落,就看見童有為推門而入。
腳步虛浮,滿臉倦意。
癱在沙發上進入賢者模式。
對啥都提不起興趣。
柳政看不下去了,對此深惡痛絕。
“色是刮骨鋼刀,你再不節製,早晚死在女人身上,還以為自己是20歲小夥兒是吧?”
童有為嘿嘿一笑,很是得意。
“別說,做愛的時候我還真覺著自己回到了20歲。
女人可是救命良藥哇。
不碰女人,活著有什麼意思?
對了,你們聊得咋樣?”
雲川嘴角一翹,坐起來伸了個懶腰。
“不怎麼樣,以後你們別攬這種活兒。
火芯引力不缺錢,缺錢了再說。”
柳政點點頭,遞過來一杯茶。
就著茶水閒聊,越聊越餓。
把雲川饞蟲勾出來了。
“聊餓了,二位,吃點熱乎的?”
“好哇,吃啥?”
剛還蔫吧的童有為一個鬼附身,直挺挺從沙發上坐起來。
“天轉涼,當然吃銅鍋涮羊肉。”
這話可算說到雲川心坎上,他忍不住豎起大拇指。
“妙!妙!妙!”
俱樂部工作人員很快把東西上齊。
作為連接草原的要塞,首都的羊肉文化由來已久。
銅鍋涮肉便是集大成者。
得益於內蒙源源不斷輸入的優質羊肉,做法上特省事。
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銅鍋端上來,紅炭燒得發白。
清湯咕嘟咕嘟翻泡。
薑片、蔥段在鍋裡在起伏。
現切的鮮羊肉紅白相間,薄而不散,往鍋裡一涮,變色就撈,蘸料一裹,風味俱佳。
桌上除了涮肉,還擺了幾道佐餐的菜。
醬青蟹、八寶葫蘆鴨、麒麟七星斑。
豌豆黃和山楂糕一黃一紅,清清淡淡解膩。
柳政和童有為都是北方人。
醬料碗比較簡單。
花生醬混芝麻醬,加點腐乳汁和韭菜花,調成最經典的二八醬。
作為江右人,雲川的蘸料可複雜了。
芹菜碎、蒜末、小米辣、牛肉醬打底。
加上蔥花和香菜,撒一層乾辣椒粉。
再淋少許蠔油、花椒油。
最後一勺香醋,攪拌均勻。
齊活!
超絕萬能油碟公式。
吃去吧,一吃一個不吱聲。
醬香混合辣香賦予了羊肉別樣的風味。
沾滿料一口下去,雲川頓時感覺這羊沒白死。
再來一口溫熱的黃酒,舒坦!
“來,乾杯,走一個。”
童有為舉杯一飲而儘,就著羊肉吃糖蒜。
“雲董最近忙啥,見你一麵可真不容易。”
雲川夾了一筷子豌豆黃墊墊嘴,“瞎忙唄,學校公司兩頭跑,東搞搞西搞搞,一天不見了。”
剛才幾筷子吃太快,沒察覺出來。
多吃了幾片,他發現不對勁了。
“差點意思啊。”
雲川咀嚼動作放慢,仔細回味,意識到可能芹菜出了問題,半信半疑叨了一筷子芹菜末。
“我就說嘛,如今俱樂部也敷衍起來了,這芹菜末一點芹菜味沒有。”
童有為也嘗了一下,“還真是,估計采購沒買到好芹菜,趕明兒我得扣他們工資,真是不好意啊,雲董。”
雲川擺擺手,倒是不介意,但被那碗芹菜末勾起了回憶。
“差點意思,又不是不能吃。
現在年頭是改了,東西不比以前。
我記得我小時候住鄉下,吃的都是家裡種的蔬菜、養的家禽,隨便擱點調料,弄出來噴香。
哪像現在,很多時候菜沒菜味,肉沒肉味。”
作為上個世紀生人,童有為深有同感,一拍大腿。
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