【第25章 小田護短。】
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文章的邏輯很犀利，甚至扯出了節目組不願提及的前科。
“大家不要忘了之前鬨得沸沸揚揚的豆角事件。”
“當時黃雷老師因為沒有把豆角炒熟，導致嘉賓甚至自己都有輕微的食物中毒反應，最後全靠喝大量的白開水和催吐才扛過去。”
“那件事雖然最後被節目組用剪輯和公關壓了下去，甚至玩成了梗，但長遠來看，對《向往》這塊金字招牌，以及黃小廚的人設，造成了毀滅性的打擊。”
“所以，這一季黃雷退出，芒果台急需一個能穩住陣腳、甚至能逆轉口碑的完美大廚，但隨便找個胖子大叔來，沒有流量。於是，他們找了陳逍。”
“陳逍的形象太好了，寬肩窄腰，劍眉星目，這根本不是一個常年吸油煙的廚子該有的形象，說他是男團出道的我都信！
“我敢斷言，這絕對是節目組聯合某MCN機構，精心炮製的一場廚神人設劇本！”
這篇文章一出，立刻喚醒了無數網友的逆反心理。
是啊。
一個二十幾歲的年輕人，平時在古城裡開個破客棧，憑什麼刀工和火候能把乾了三十五年的國宴總廚給看跪了？
這不是寫小說，這是現實！
而真正把這場質疑推向高潮，徹底引爆廚藝江湖門派之爭的，是一個在抖音擁有五十五萬粉絲的硬核美食博主——【鐵鍋老馬】。
老馬不是那種探店博主，也不是老趙那種高高在上的酒店行政總廚。
是正兒八經的魯菜傳人，在東山省開著一家大酒樓。
他的視頻風格極其彪悍，從來都是光著膀子、係著臟兮兮的圍裙，在能噴出一米高火焰的猛火灶前，用一口三十多斤重的大熟鐵鍋爆炒。
論在民間廚師界的號召力，老馬這種實戰派，甚至比老趙還要接地氣，擁躉無數。
淩晨一點，老馬直接開啟了直播，並且在直播間裡掛上了陳逍做飯的錄屏。
畫麵裡，老馬剃著個大光頭，滿臉橫肉，手裡拎著一瓶啤酒，狠狠灌了一口，砰地一聲把酒瓶砸在桌子上。
“今天晚上，無數粉絲艾特我，讓我看這個叫什麼陳逍的，老趙也發了視頻，把他捧成了神仙。我在這兒放句話，扯淡！”
老馬粗獷的嗓音在直播間裡炸響，瞬間吸引了十幾萬人湧入。
“外行看熱鬨，內行看門道。老趙說他是天才，我呸！老趙那是待在空調房裡太久了，老眼昏花了！”
老馬猛地站起身，把自己右臂的袖子直接擼到了肩膀，露出了一條極其粗壯、肌肉盤結，甚至有些畸形的小臂。
“兄弟們看好了！這是一個乾了二十年廚子、天天顛鐵鍋的人該有的胳膊！”
“大鍋菜，幾十斤的重量加上鍋裡的食材，每天顛幾百次，你的腕骨和橈骨會產生不可逆的代償性增生，手臂絕對會一邊粗一邊細！”
老馬指著屏幕裡陳逍切排骨的畫麵，冷笑連連，
“你們看看他！那胳膊線條多漂亮啊，修長勻稱，手背上連個燙疤都沒有！”
“他這手，是拿鋼筆的手，是彈鋼琴的手，絕對特麼的不是拿大桑刀、顛大鐵鍋的手。”
彈幕裡立刻有人反駁：【馬師傅，人家天賦異稟不行嗎？再說了，你看他片魚那手法，肉還在跳呢，這總做不了假吧？】
“做不了假？”老馬仿佛聽到了天大的笑話，直接在電腦上操作起來，把視頻放進了專業的剪輯軟件裡，開始一幀一幀地拖動。
“這年頭，眼見都不一定為實！芒果台的後期是乾什麼吃的，你們不知道嗎？”
老馬指著屏幕上一閃而過的殘影，擲地有聲地說道，
“這叫高速攝像機配合抽幀剪輯！你們看著他動作快如閃電，實際上，拍攝的時候很可能是他在那裡慢慢切，後期把多餘的動作抽掉，加快了播放速度，製造出了視覺殘留的假象！”
“至於那片還在跳的魚肉……”老馬嗤笑一聲，
“這就更簡單了，菜市場殺魚的都知道，剛殺的魚撒點鹽，神經受刺激就會跳。”
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