【第82章 小田：快快快，把視頻開了】
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“少囉嗦！”
田夕薇在電話那頭嬌哼了一聲，隔著屏幕都能想象到她此刻皺著小鼻子的模樣，
“我在這邊啃草吃盒飯，看看你們中午吃什麼好吃的、解解饞還不行嗎？你快說，那到底是個什麼菜？”
一旁的謝停風也停下了手裡的擀麵杖，用手背擦了擦額頭的汗，有些好奇地看了過來。
其實不僅是田夕薇，謝停風剛才一邊擀麵皮，心裡也一直在琢磨。
這連刺帶肉剁成泥的做法，在正統的中餐菜係裡，確實不多見，他也很好奇陳逍這葫蘆裡到底賣的什麼藥。
迎著李亦桐好奇的目光、謝停風探尋的眼神，以及觀眾隔著屏幕的期待。
陳逍拿起一旁乾淨的濕毛巾，不緊不慢地擦了擦手上的魚肉汁液。
他看著手機，臉上的表情極為認真，甚至帶著一絲茫然：
“說實話，我也不知道這是什麼菜。”
此話一出。
現場瞬間安靜了。
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電話那頭田夕薇的呼吸聲都停頓了一下。
陳逍聳了聳肩，語氣裡透著一種大理街溜子的隨性與理直氣壯：
“今天早上抓的這魚，是個野貨，肉質比較緊實，而且肌肉裡的小刺太多了。”
“用常規的手法片肉挑刺，太費事，而且口感容易發柴。我尋思著既然不好處理，乾脆就一不做二不休，全給剁碎了拉倒。”
“剁著剁著，我看它都成肉茸了，黏黏糊糊的，那就順手搓個丸子唄。”
“至於到底是什麼菜……或許地方菜係裡有出處吧，但我確實不知道。”
“因為我完全是順著食材的狀態，憑著直覺瞎做的，等一會兒上鍋蒸出來，再隨便調個蘸水蘸著吃，味道應該差不到哪去。”
陳逍攤了攤手，下了一個總結陳詞：“所以，別問菜名了，做出來看吧，能吃就行。”
靜。
死一般的寂靜。
謝停風手裡拿著的半張麵皮，吧嗒一聲掉在了案板上。
這位在廚藝上較真了十幾年、每做一道菜都要精確計算溫度和克數、講究淵源和擺盤的影帝，此刻隻覺得自己的廚道觀受到了猛烈的衝擊。
神特麼順著食材狀態瞎做的！
神特麼不知道什麼菜！
你剛才展露那一手失傳百年的軍中絕技斬秋風的時候，那股子宗師氣派呢？
合著你刀法是絕世神功，做菜的理念卻跟村口大媽和稀泥一樣隨意？
李亦桐滿臉呆滯，看了看盤子裡那些圓得像藝術品一樣的魚丸，又看了看陳逍，腦子裡完全無法把瞎做的這三個字和眼前的精美半成品聯係在一起。
而在直播間裡，彈幕在經曆了短暫的宕機之後，
【？？？】
【我聽到了什麼？他不知道自己在做什麼菜？】
【瞎做的？順著做的？你當是在玩橡皮泥呢。】
【臥槽，絕了！別人恨不得提前半年背菜譜、編故事。你倒好，直接來一句“順著做的”，這逼裝得我給滿分。】
【謝停風整個人都碎了哈哈哈哈！他剛才肯定在心裡腦補了一大堆傳統名菜的名字，結果陳逍告訴他這隻是隨手一搓。】
【我懂了！這就是武俠小說裡最高境界的武功，無招勝有招！隨心所欲，不拘泥於形式！】
【連做什麼菜都不知道，這頓午飯到底會驚豔成什麼樣？我現在的期待值簡直要爆炸了。】
陳逍看著目瞪口呆的謝停風和李亦桐，有些不好意思地撓了撓頭，打破了沉默。
“咳咳……那什麼，停風哥，麵皮擀得差不多了吧？”
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