大地上有口皆碑的蒼蠅館子老板。
憑借一手“爆炎顛鍋”絕技，在辣味江湖裡硬生生殺出了一條血路的川味怪才。
他雖然穿著讚助商提供的廚師服，但領口敞開，袖子高高挽起到肩膀，露出兩條結實粗壯、布滿各種燙傷疤痕的胳膊。
走起路來大馬金刀，渾身上下透著一股子天不怕地不怕的市井火爆氣。
右邊，則是一位四十多歲、體態細狗的中年男人。
他是老廣梁阿九。粵省街頭巷尾那些老饕們最認的靚湯與海鮮大佬。
這大哥更絕，手裡居然還捧著一個泡著枸杞的保溫杯，走在光芒萬丈的舞台上，仿佛像是在自家的海鮮大排檔裡遛彎，神態鬆弛得讓人想打瞌睡。
兩人走到剩下的兩個灶台前。
趙火旺一把抓過工作人員遞來的麥克風，還沒等汪寒開口，他已經扯開嗓門，發出了一陣震耳欲聾的大笑聲。
“哈哈哈哈哈！陳逍！你小子硬是可以！”
趙火旺一口濃鬱的川普在整個演播廳裡回蕩，他毫不避諱地伸出那隻粗壯的手臂，衝著陳逍比了一個大大的大拇指，
“不僅想讓我狠狠地在灶台上教育教育你，同時老子也要給你豎個大拇指，點個大大的讚！”
趙火旺滿不在乎地拍了拍黑金大理石的灶台，大聲嚷嚷，
“前麵你和那個啥子鐵鍋老馬連線的切片視頻，我看了。”
“你小子手裡有東西！那老馬簡直是個瓜皮，扯啥子南雲菜不入菜係，還說我們川菜隻要重油重鹽，栓條狗都能炒出個四五分。我呸！”
趙火旺啐了一口，滿臉的不屑，“我們川菜講究的是百菜百味、一菜一格！他懂個錘子！就憑你乾翻他那幾招，我隻能說，川雲一家親嗷，兄弟！”
說著，趙火旺轉過身，對著台下的貴賓席第一排，恭恭敬敬地給齊伯山鞠了個九十度的大躬，隨後又直起身子，滿臉不耐煩地擺了擺手。
“還有，你剛才那番話，老子聽得是心裡頭通透得很！”
“做菜就做菜嘍，扯啥子爹味說教？搞啥子故意裝逼？還把幾千年的曆史都扯上嘍，簡直聽得我腦闊疼！”
“老百姓吃飯，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，哪來那麼多彎彎繞繞！”
就在陳逍笑著準備點頭回應這位爽快漢子時，趙火旺突然眼珠子一瞪，話鋒一轉，粗獷的臉上露出一抹張狂的戰意：
“當然，一碼歸一碼！你小子占著那個擂主的位置，我還是要親手收拾你滴！等開火的時候，看老子不用顛鍋的火星子把你給燒禿嚕皮！”
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