【素食主義】
【說起素食，其實古已有之。】
【但真正將素食作為一種飲食理念乃至生活方式的，則是從宗教與哲學中衍生出來的。】
【比如佛教傳入中土後，因“不殺生”的戒律，僧侶便開始食素。】
【而南朝梁武帝蕭衍更是以身作則，不僅自己吃素，還下令祭祀時以麵食代替牲畜，甚至頒布《斷酒肉文》，強製僧尼不得食肉。】
【這是華夏歷史上第一次由國家政權強製推行的素食政策。】
唐朝
“嗯？這梁武帝倒是與我佛有緣。”
玄奘法師看著天幕，雙手合十，眼中露出幾分讚許之色：“不殺生乃佛門根本戒律，梁武帝以帝王之尊推行素食，實乃功德無量。”
而李世民卻是皺了皺眉：“朕記得這梁武帝……後來似乎是餓死的？”
“這……”玄奘一時語塞。
程咬金在一旁咧嘴道：“陛下，臣聽說那梁武帝崇佛到了癡迷的地步，三次捨身同泰寺，讓大臣拿錢去贖，最後侯景之亂，被困台城，活活餓死，一個皇帝，不吃肉也就算了，連飯都吃不上，這不是自找的麼！”
“知節休得無禮。”李世民擺了擺手：但眼中也閃過一絲不以為然，身為帝王，他深知治國之道在於平衡，若因個人信仰而荒廢朝政，那便是本末倒置了。
【而到了宋代，素食開始從宗教走向民間。】
【北宋汴京、南宋臨安都有專門經營素食的店鋪，如“素分茶”“羅酒店”等，甚至出現了仿葷菜，用麵筋、豆腐等食材做出雞鴨魚肉的形狀和口感。】
【到了明清時期，素食文化更加豐富。】
【《隨園食單》中就有專門的“素食單”，記載了數十種素食做法。】
【而宮廷之中，每逢齋戒之日，皇帝也要食素。】
清朝
“這倒是有些意思。”
乾隆看著天幕，摸了摸下巴：“朕記得禦膳房確有素膳，不過朕還是覺得燒鵝好吃。”
和珅立刻諂媚道：“主子說得極是，那素食不過是偶爾清清腸胃罷了，哪能當真天天吃？”
“嗯，不過那仿葷菜聽著倒是有趣，傳朕旨意，讓禦膳房也做幾道來嘗嘗。”
【但這些都是古代的素食，與今天我們要講的“素食主義”有著本質區別。】
【古代的素食，要麼是宗教戒律，要麼是個人選擇，要麼是齋戒禮儀，都是一種“被動的”或“局部的”素食。】
【而現代的素食主義，則是一種主動的、係統的、帶有強烈價值觀輸出的生活方式甚至社會運動。】
【它的核心主張是：人類不應該吃肉，因為吃肉是不道德的。】
【為什麼說不道德呢？】
【第一，動物也有生命，也有感受痛苦的能力，將它們殺死食用是一種殘忍。】
【第二，畜牧業對環境造成了巨大破壞，比如溫室氣體排放、水資源浪費、森林砍伐等。】
【第三，肉類生產浪費了大量的糧食，如果把這些糧食直接給人吃，可以養活更多的人。】
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【聽起來似乎很有道理，對吧？】
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天幕上出現了一段採訪畫麵，一個金髮碧眼的外國女子對著鏡頭義正言辭：“吃肉就是謀殺！每一塊肉背後都是一個被殘忍殺害的生命！你們吃的不是食物，是屍體！”
畫麵一轉，又出現了一群人舉著標語在餐廳門口抗議，標語上寫著“肉食是暴力”“解放動物”“走向素食未來”等字樣。
甚至還有人衝進餐廳，對著正在吃牛排的顧客大喊：“你嘴裡嚼的是誰的孩子？！”
“？？？”
“這……這後世人是不是瘋了？”
“吃肉就是謀殺？那他們吃菜呢？菜就不是命了？”
“就是，照這麼說，踩死一隻螞蟻也算殺生，那他們走路是不是都得飄著走？”
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