第26章 各省食物中毒人數排行 1【各省食物中毒人數排行】
“食物中毒？這是何意？”
“中毒？！難道是有人投毒？這可是大案！”
“各省？看來又是後世的地域劃分，就是不知這排行是按什麼排的，是中毒人數多還是少？”
天幕之下，各朝各代又一次熱鬧了起來。
有了前幾次的經驗，這回眾人倒是沒那麼震驚了，反而多了幾分好奇。
畢竟“吃”這東西，誰家沒有呢？
【第五名：四川。】
【原因：亞硝酸鹽。】
【四川人愛做臘肉、泡菜、豆瓣醬，這些都是好東西，但醃製食品裡含有較高的亞硝酸鹽，尤其是醃製時間不夠的時候，亞硝酸鹽含量能超標幾十倍。】
【再加上四川人吃飯口味重，臘肉香腸直接上桌，一頓不吃就渾身難受，所以食物中毒的人數自然就上去了。】
【而且四川人還有一個特點，剩菜捨不得倒。】
【今天沒吃完的，明天熱一熱繼續吃，後天再熱一熱，那亞硝酸鹽是越熱越高，吃了不出事才怪。】
三國
蜀漢
劉備看著天幕，臉色一陣青一陣白，轉頭看向諸葛亮：“孔明，這臘肉……我們是不是也在吃？”
諸葛亮麵色凝重地點了點頭：“回主公，臘肉確是我蜀中百姓過冬必備之物，家家戶戶都會醃製，按天幕所言，我們可能……一直在慢性中毒？”
“混賬！”張飛一拍桌子跳了起來：“俺老張就愛吃臘肉，難道吃了半輩子都在吃毒？”
“翼德慎言！”關羽捋著長須，眉頭緊鎖：“天幕說的是後世之事，未必與今日相同，況且我們吃了這麼多年，不也沒事嗎？”
“那倒也是……”張飛撓了撓頭：“不過話說回來，那亞什麼酸鹽，到底是什麼東西？”
劉備嘆了口氣：“後世的學問，我等恐怕難以理解，不過既然天幕特意提出來，想必是有道理的 傳令下去，讓軍中夥夫以後少做臘肉，多吃新鮮肉食。”
“大哥！”
張飛一聽就急了：“那臘肉是俺老張最愛啊！”
【第四名：浙江。】
【原因：醉蟹、醉蝦、醃海鮮，還有各種生醃。】
【浙江沿海地區自古就有生吃海鮮的習慣，醉蟹醉蝦那是名菜，把活蟹活蝦泡在酒裡，加點調料，醃一會兒就直接吃。】
【味道是鮮美，但問題是，寄生蟲和細菌也鮮美啊。】
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【什麼副溶血性弧菌、肝吸蟲、肺吸蟲，全在裡頭等著呢。】
【更要命的是，浙江人不僅自己吃，還喜歡拿來招待客人。】
【外地人吃不慣生醃，一吃就中招，浙江人還覺得奇怪：“這麼好吃的東西，你們怎麼吃了就拉肚子？”】
南宋
宋高宗趙構看著天幕，麵色鐵青。
“這……這醉蟹醉蝦，朕也常吃啊……”
秦檜趕緊上前：“陛下，天幕說的是後世之人的吃法，與我們大宋未必相同，況且，我們吃的都是禦廚精心製作的，必然乾淨。”
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“你懂什麼！”趙構難得對秦檜發火：“你沒聽天幕說嗎？寄生蟲！朕吃的那些東西難道就沒有寄生蟲？”
“這……”秦檜冷汗直冒。
趙構越想越怕，拍案而起：“傳朕旨意，從今日起，宮中禁食一切生醃之物！違者斬！”
“陛下英明！”
而同一時間，唐朝。
李世民看著天幕，一臉茫然：“醉蟹？醉蝦？這是何物？”
魏徵在一旁解釋道：“陛下，臣聽聞江南一帶確有以酒醃蟹的吃法，但臣從未嘗試過。”
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