【第72章 人間煙火】
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等周家勝做好前期工作,讓甲魚在鍋裡燜著的時候,周家成帶著妞妞過來了。
“叔叔,叔叔,妞妞來了。”
現在的小丫頭,跟他比誰都親。她雖說沒有因為是女孩子,而被家裡長輩區別對待,但該罵還是會罵,哪裡會跟周家勝一樣細心啊。
“妞妞來了,今天叔叔做好吃的肉肉,要多等一下啊。”
“好。”
小丫頭認真的點著頭,她可是知道,叔叔這裡總有她喜歡吃的東西。
周家勝一邊看著火候,一邊跟周家成聊著天。
“家成哥,上次說的糧準備了沒?”
“你大伯準備著呢,沒讓我管。”
“那今年過年吃好點,留個三兩隻雞就行了,多了可能惹事非。”
周家成一愣,“怎麼?雞都不讓養?”
“不是不讓養,是多了不行,你沒見都在限製嗎。我聽供銷社的建國叔說,有些地方已經開始,一隻都不讓養的都有。”
張建國是農村供銷社的,算是周口村的一個能人了,也是消息靈通的人。
周家成聽了也沒多問,“回去我跟你大伯大娘說一下,他們怎麼決定,我就不知道了。”
周家勝知道這個正常,大伯正當年,這個家還是大伯說了算的,周家成還真沒什麼決定權。
他也就提醒一句,又不是養雞大戶,了不起就七八隻嗎,又能損失多少。
在妞妞的翹首以盼中,甲魚總算是做好了。
周家勝又炒了個白菜,這才開始吃飯,主食是二合麵的窩窩頭,可不能天天吃白麵饅頭。
周家成端著甲魚,去到院子裡的廊架下,聞著紅燒甲魚的味道,確實沒有腥臭味。
“勝娃,你這是怎麼做的,這聞著也太香了。”
周家勝把碗筷放下,然後給妞妞盛甲魚湯。
“不僅聞著香,吃著更香,你自己動手吃啊。”
周家成夾了一塊看了看,然後塞進嘴裡。接著就是一愣,然後快速的嚼動了起來。
“香,勝娃,你怎麼做的?”
周家勝把做法簡單的說了一下,周家成是目瞪口呆。
“做甲魚還得用豬油?還要白酒祛腥?”
“那可不?”
“就你這做法,就是大家都知道有營養、味道好,那也不可能做啊。”
現在這個時候,雖然還沒到困難時候,但因為油料緊張,往往用筷子到油罐裡過一下,然後在湯裡轉兩圈,就是加了油水的年代,周家勝的做法確實太奢侈了。
周家勝可不管奢不奢侈,吃得舒服就行。
“妞妞,好吃嗎?”
“好吃,叔叔,我要吃那個軟軟的肉肉。”
周家勝夾了一塊裙邊放她碗裡,“那妞妞慢慢吃,吃完了就跟叔叔說。”
小丫頭眯著眼吃著甲魚裙邊,點著小腦袋。
“嗯嗯……”
吃到最後,甲魚肉和湯,讓他們三人吃得乾乾淨淨的。
妞妞更是吃得心滿意足,靠在周家勝懷裡不願動。
周家勝擔心小丫頭積食,把小貓小狗弄出來,陪著小丫頭在院子裡玩。
而他們堂兄弟則喝著茶,閒聊著日常。
“勝娃,你說這三天兩頭就來個會,什麼時候是個頭啊。”
周家勝聽了他的話,嘴裡也是發苦,可不就是嗎。
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但他更清楚,未來二十年這都是常態。
也就他們的身份是小老百姓,但凡是個乾部什麼的,那開會、宣傳、動員就沒一個停的。
“家成哥,我們聽著就是了。村裡怎麼要求,我們怎麼做唄,帶著耳朵不帶嘴,就當農忙偷閒吧。”
“還偷閒?該乾的活不還是得乾,偷不了一點閒。”
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